Tadinya mau buat capcay tapi sayur2annya kurang banyak, cuma ada 2 sayur. Yaudah dimodifikasi jadi nasi siram aja deh 😄

Hari ini aku bikin salah satu chinese food yang simpel, enak, dan pastinya termasuk dalam salah satu menu comfort food aku. Sayuran yang aku pakai ada wortel dan caisim. Teman-teman dapat menggunakan sayuran lain favorit kalian, bisa pokcoy, jamur, brokoli, sawi putih, kembang kol, dll. Kalau teman-teman tidak punya kecap ikan, boleh pakai garam biasa. Tapi kalau pakai kecap ikan, aromanya akan lebih mantap 😁

Suami paling suka capcai, anak juga suka, terutama yg dikasi tahu jepang. Tapi pas buat masakan ini, bahannya minim hihihi nemu yg di kulkas cuman brokoli ama wortel, jamur. Lebih enak banyak macam sayurnya ya sebenernya, tp apa daya 😃

Menu simple dan sehat untuk makan siang. Modifikasi dari resep nasi siram Chef Devina. Silakan dicoba ;)

Saya nasinya waktu bikin ini pake nasi goreng pakcoy atau nasi bayam, saya lupa, pas dirumah hari sebelumnya bikin nasi itu, besoknya biar ga bosan pake topping ayamJadi nasinya berwarna hijau, kreasi masing masing aja moms

Eksperimen number 1. Karena ud g tau mau masak apalagi yg berkuah yg bisa dimakan si bayi tp bisa juga dimakan sm orang dewasa. Teringat lah sama salah satu menu favorit suami di resto Kwong Bing. Rasanya beda2 dikit sih tapi bolehlah buat variasi menu.

Pernah makan di salah satu resto di mall tp ke dapetan di caisim nya ada ulet pdhal rasa nya enak lho...gr2 itu saia mutusin buat masak sendiri aja deh...pastinya lebih bersih dan lebih banyak...hehehe...

Pagi tadi belanja ayam dan bingung mau dimasak apa😩 kebetulan di kulkas ada jamur kaleng, yaudah dibikin cha ayam jamur aja😍 disiram di nasi panas enaknyaa kebangetan😋selamat mencoba ya moms💖

Buat yg bosen bikin nasi goreng/nasi gila cobain deh menu yg satu ini, simple n enak 😋

Menu andalan di hari Jumat sore, karena Jumat adalah hari terakhir memasak di dalam 1 minggu (weekend dapur tutup buibuu, gak ngebul). Jadinya mengandalkan sisa-sisa bahan yang ada di kulkas aja.Dan menu yang cocok untuk sisa bahan sedikit-sedikit seperti ini: ya capcay hahahaBerhubung capcay dalam dialek Hokkian artinya 10 sayur (cap = sepuluh, cai = sayur), jadi mari kita bikin capcay dengan 10 bahan.Kalo yang saya bikin di bawah ini sih berhubung sayurnya gak nyampe 10, jadinya sayur + daging = 10. Mayan lah yaaa ada angka 10-nya hihihi

Awalnya pengen bikin nasi tim ayam, tapi karena lagi males sama masakan yg manis-manis, akhirnya bikin nasi siram bakmoy ini aja deh. Enak banget kalau dimakan pas masih panas. Nasi siram bakmoy ini sebenarnya chinese food, tapi bahan + bumbunya sudah dimodifikasi biar bisa dinikmati oleh semua.