Nasi Siram

Alstella Tan
Alstella Tan @alstella_tan
Jakarta

Tadinya mau buat capcay tapi sayur2annya kurang banyak, cuma ada 2 sayur. Yaudah dimodifikasi jadi nasi siram aja deh 😄

Nasi Siram

13 orang berencana membuat resep ini

Tadinya mau buat capcay tapi sayur2annya kurang banyak, cuma ada 2 sayur. Yaudah dimodifikasi jadi nasi siram aja deh 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. 3 bonggolbaby caisim
  2. 1/4 batangwortel import
  3. 1 pcsotak-otak ikan
  4. 3 pcsudang
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 pcscabai rawit
  7. secukupnyaminyak sayur
  8. air larutan sagu
  9. ❤ Bumbu :
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1/2 sdmkecap manis
  12. 1/2 sdmsaus tomat
  13. 1/4 sdtkaldu ayam bubuk
  14. 1/4 sdtminyak wijen
  15. 180 mlair
  16. air larutan sagu

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapan : (1) cuci bersih semua sayuran, potong2 sawi dan wortel di potong miring tipis. (2) cincang bawang putih. (3) Potong otak2 dan udang.

  2. 2

    Panaskan wajan dengan minyak sayur, masukan bawang putih, tumis sampai harum. Masukan cabai rawit, udang, dan otak2/tekwan. Setelah udang herubah warna masukan wortel, aduk2 sebentar, lalu masukan baby caisim.

  3. 3

    Beri air dan bumbu2. Aduk rata, tes dan koreksi rasa. Lalu masukan air larutan sagu secukupnya sampai kuah mengental. Terakhir masukan minyak wijen. Aduk rata. Selesai.

  4. 4

    Tata nasi hangat di piring, tuangkan sayur di atas piring. Siap dihidangkan. Yummy! 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alstella Tan
Alstella Tan @alstella_tan
pada
Jakarta
IG : @alstella_tan @kaykaykitchen.idSimple Recipe Home Cooking 😘 Memasak dengan cinta menghasilkan kebahagiaan di setiap suapan 💗💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa