Oseng Pare Teri

Umma Aisyah
Umma Aisyah @dapur_umma_aisyah
Cimahi

Pak suami minta sayur kacang merah, pas ke warung ternyata keabisan, jadinya bikin oseng pare teri aja, kesukaannya.

Oseng Pare Teri

7 orang berencana membuat resep ini

Pak suami minta sayur kacang merah, pas ke warung ternyata keabisan, jadinya bikin oseng pare teri aja, kesukaannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 3 buahpare muda
  2. 200 grteri tanpa kepala
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat kecil
  6. sesuai seleracabai rawit merah dan hijau
  7. 1 butirgula merah
  8. secukupnyapenyedap rasa
  9. secukupnyagaram bila perlu
  10. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong potong pare, kemudian baluri garam, dan diamkan beberapa saat, kemudian cuci bersih

  2. 2

    Cuci ikan teri, kemudian goreng sampai kriuk.

  3. 3

    Iris iris bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai rawit

  4. 4

    Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai agak kecoklatan, masukkan tomat, dan pare yg sudah bersih tadi sampai agak layu

  5. 5

    Tambahkan gula, garam bila perlu karena sdh asin dr teri, sama penyedap rasa klo suka

  6. 6

    Setelah matang, masukkan teri goreng, test rasa, kemudian angkat, dan siap disajikan

  7. 7

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma Aisyah
Umma Aisyah @dapur_umma_aisyah
pada
Cimahi

Komentar

Resep Serupa