752. Bakso Daging Malang (Oskab nGalam) Super Praktis
#week16 (55)
Assalamu'alaikum semua . . . Alhamdulilah, akhirnya bisa kembali lagi intip akun kesayangan di Cookpad setelah sekian waktu disibukkan dengan jadual di kampus. Menjadi #PejuangGoldenApron3 benar-benar harus istiqamah beraktivitas #KeDapurAja, minimal seminggu sekali bisa berbagi hasil ngupreknya di dapur. Hari ini sengaja saya buat bakso yang sangat praktis karena saya gilingkan bahan-bahan bakso di pasar. Resep saya dapatkan dari Abang bakso langganan, hasilnya endeeuuss pol . . . . Oiya, kali ini saya juga menggunakan bahan-bahan yang direkom si Abang Bakso ya, dan ternyata ada beberapa jenis tepung yang juga baru saya kenal hari ini. Tapi kalau bahan-bahan itu tidak ada di tempat kalian, kata si Abang bisa diganti dengan tepung tapioka/sagu. Melengkapi #ResepdeBloom saya yakinkan pada diri sendiri bahwa #MasakItuSaya tidak hanya
sebagai slogan, tapi ya harus dinikmati dengan sepenuh hati. Silakan dicoba ya Oskab nGalam aka Bakso Malang yang sudah tersohor di mana-mana, hehehe😘😋🥰 Tetap tidak lupa berterima kasih kepada tim kesayangan #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes, thanks atas support cantiknya. Selamat berhari Minggu bersama keluarga tercinta, send my virtual hug for you all my dear Paders💪🤲🌹❤️🥰 (2020-82).
752. Bakso Daging Malang (Oskab nGalam) Super Praktis
#week16 (55)
Assalamu'alaikum semua . . . Alhamdulilah, akhirnya bisa kembali lagi intip akun kesayangan di Cookpad setelah sekian waktu disibukkan dengan jadual di kampus. Menjadi #PejuangGoldenApron3 benar-benar harus istiqamah beraktivitas #KeDapurAja, minimal seminggu sekali bisa berbagi hasil ngupreknya di dapur. Hari ini sengaja saya buat bakso yang sangat praktis karena saya gilingkan bahan-bahan bakso di pasar. Resep saya dapatkan dari Abang bakso langganan, hasilnya endeeuuss pol . . . . Oiya, kali ini saya juga menggunakan bahan-bahan yang direkom si Abang Bakso ya, dan ternyata ada beberapa jenis tepung yang juga baru saya kenal hari ini. Tapi kalau bahan-bahan itu tidak ada di tempat kalian, kata si Abang bisa diganti dengan tepung tapioka/sagu. Melengkapi #ResepdeBloom saya yakinkan pada diri sendiri bahwa #MasakItuSaya tidak hanya
sebagai slogan, tapi ya harus dinikmati dengan sepenuh hati. Silakan dicoba ya Oskab nGalam aka Bakso Malang yang sudah tersohor di mana-mana, hehehe😘😋🥰 Tetap tidak lupa berterima kasih kepada tim kesayangan #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes, thanks atas support cantiknya. Selamat berhari Minggu bersama keluarga tercinta, send my virtual hug for you all my dear Paders💪🤲🌹❤️🥰 (2020-82).
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan sesuai resep.
- 2
Giling daging bersama bahan dan bumbu-bumbu hingga halus.
- 3
Membentuk bakso. Didihkan air secukupnya. Cuci tangan hingga bersih. Ambil 1 sdm adonan bakso letakkan di tangan kiri, tekan/kepal tangan hingga adonan keluar. Ambil dengan sendok lalu letakkan di air yang sudah mendidih. Lakukan hingga adonan habis.
- 4
Masak hingga bulatan-bulatan bakso mengapung semua, tanda bakso sudah matang.
- 5
Matikan apinya, angkat bakso dan tiriskan.
- 6
Membuat kuah bakso. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, sisihkan. Didihkan air bekas rebusan bakso, tambahkan air secukupnya. Masukkan tulang/sekengkel dan tumisan bumbu, serta merica. Masak hingga mendidih sempurna. Tambahkan garam dan daun seledri, aduk-aduk hingga rata. Tes rasa. Angkat.
- 7
Penyajian. Siapkan mangkuk, ambil beberapa buah bakso, tambahkan mie (opsional), daun bawang, dan bawang goreng. Bakso siap disajikan👍😘
- 8
Enjoy Bakso Malang 💯😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kuah Bakso Malang Praktis Kuah Bakso Malang Praktis
enak dan praktis menurut sy.. hahaha
-
Sup bakso praktis Sup bakso praktis
Ini cara mensiasati waktu yang mepet, bisa ajak anak main dan bisa kasi makanan sehat buatan rumah.Bahan yang saya pakai lumayan banyak karena anak 2 orang dan makan nya banyak. Semua serba cemplung, makanya #AntiRibet
-
857. Sop Bakso Simpel Praktis 857. Sop Bakso Simpel Praktis
Bersyukur bisa ikutan meetup Kopijos bertajuk Kopijos Makempal (Makempal = Berkumpul) yang menjadikan para anggota Kopijos makin teman rasa sodara 🥰🥰🥰Waktu meetup, setelah mengisi daftar hadir dan menyerahkan potluck, kami dibagi menjadi 5 meja. Saya dapat bagian meja nomor 1 bersama Mbak Ahmi, Mbak Nury, Mbak Anif, juga Mbak Ita.Nah pasca meetup, Kopijos ngadain posbar bertema "Cooksnap Teman!" #Kopijos_SetelahMakempalAdapun opsinya ada 2 yaitu cooksnap Bolu kembang Waru dan cooksnap teman semeja. Okay.. berhubung cetakan bolu kembang waru masih dalam perjalanan ke rumah (karena beli onlen 😁), saya mau cooksnap teman semeja terlebih dahulu 👌Kali ini cooksnap resepnya Mbak @anif_296818, saya pilih resep sop bakso. Kalau diresep Mbak Anif, sopnya pakai sosis juga telur. Karena stok sosis dan telur lagi kosong, jadilah sop bakso ajah. Kebetulan ada stok bakso sapi dan bakso udang.Resepnya simpel praktis tapi rasanya enak, cocok dengan lidah Kayana (KeluargA hidaYat dan reNA) 👍🤩😋Sayurannya bebas, boleh apa ajah sesuai adanya stok di rumah..Source: Anif Agustina @anif_296818#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenBatikApron#Week29#OlahanSayuranKayana
-
Sup bakso praktis Sup bakso praktis
Menu praktis dihari libur, cocok dimakan tanpa nasi dan bisa ditambah makaroni,kebetulan stok makaroni habis jadi tidak pakai
-
Bakso Malang (Daging Ayam) Bakso Malang (Daging Ayam)
Berhubung aku tidak makan daging sapi,, so.. jadilah bakso Malang ala Nonik 😀 Apakah itu? Baksonya aku buat dari daging ayam dan ikan tengiri. Rasanya? Ennakkkkkkkkkkkkk apalagi makannya pake sambel yang banyak.. ha…ha…:D
-
Bakwan / Bakso Malang Bakwan / Bakso Malang
Terinspirasi oleh resep baksonya mbak @fitrisasmaya aku coba buat Bakso / Bakwan Malang.Siapa yaa yang tidak kenal dengan bakwan Malang. Saat di Jakarta banyak banget yang jualan bakwan malang dengan gerobaknya yang unik. Bedanya dengan bakso lainnya. Bakwan Malang ini selalu dijual lengkap dengan gorengan , somay dan tahu selain si bakso, lalu mie kuning nya pasti digulung kecil-kecil.Eh ternyata sekarang aku tinggal di Malang. Disini banyak banget bertebaran orang jual bakso. Dan gorengannya lebih beraneka macam. Ada gorengan usus, paru, kembang, panjang, wuiiih pokoknyaa banyaak. Seneng banget dong sebagai pecinta bakso. Terus katanya lagi di sini mah orang bilangnya bakso Malang. Bakwan atau bakso Malang, makanan akulturasi populer di Indonesia. Yang jelas bakwan itu kan dari bahasa Cina yang artinya daging bulat. Bakso pun artinya daging yang dibuat bulat.Alhamdulillah bisa buat sendiri dengan printilannya yang banyaak. Semoga suka partner admin mbak @mei_asma05 dan @BundaNitaHanna#SemeruColamAgustus24#Cookingcommunityclass_RasaDaerahku#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Malang
-
Sup bakso praktis Sup bakso praktis
Praktis karna pakai bumbu dasar inti putih yang tinggal pakai 🤗#PekanPosbarBumbuDasar#PejuangGoldenApron3#Week44#ResepSupbakso
-
Bakso Malang Mantap Bakso Malang Mantap
Cuaca lagi sering ujan. Pengennya makan yang anget2.. Jadilah eksekusi Bakso Malang. Rugi doong kalo orang malang g bisa masak bakso.. 😄😄
-
Bakwan Malang (Bakso Khas Malang) Bakwan Malang (Bakso Khas Malang)
Malang, 11 September 2021Seharian ini daerah Dau Malang hujan.Pas banget hari ini mamak mau buat bakwan Malang 🤤untuk meramaikan #PekanPosbar dan #ColamMatos yang temanya #Matos_KuahBeningDisini isi dari semangkok bakwan Malang ala mamak meliputi🥣 Pentol daging sapi. Untuk resep pentol daging sapi tidak saya tulis ya Mak soalnya resep sudah pernah saya shre jadi nanti saya sertakan linknya aja nggeh🥣Pentol daging ayam🥣Siomay kukus dan siomay goreng🥣 Tahu putih kukus🥣 Gorengan panjangMaaf untuk tahu goreng atau tahu coklatnya kebetulan di kulkas lagi Ndak ada jadi isinya seadanya aja ya Mak🙏🥰Untuk masalah mie? kenapa mamak Ndak pakai mie dalam semangkuk bakwan Malang ala mamak? Jawabannya mamak alergi mie✌️tapi anak dan suami mamak suka banget sama mie hahaha jadi masih tetep pakek mie sihh kalau buat mereka tapi kali ini buat mamak sendiri jadi ndak pakai mie sama sekali😂Resep dari bunda Ratna Yunita Sari @ratnaysari 🙏🥰dengan sedikit perubahan ala mamak✌️#NovianaSari#BakwanMalang#PekanPosbar#AR_BakwanMalang#ColamMatos#Matos_KuahBening#Matos_SebeningHatiku#CookpadCommunity_Malang
-
154. Bakso Malang (Bakso Sapi) 154. Bakso Malang (Bakso Sapi)
Tema #SemeruColam kali ini adalah masakan khas Malang atau yang terkenal di Malang. Kebetulan pagi tadi ada yang request Bakso. Sudah sering banget bikin Bakso tapi gak sempat foto cantik, karena keburu ludes duluan, maklum bikinnya cuma ¼kg daging sapi, itupun adonan dibagi menjadi 4 varian, pentol, tahu bakso, goreng ama siomay 🙈🤭.Bakso memang udah menjadi ciri khas di Malang. Kalo orang dari luar daerah atau luar pulau, mesti yang dituju utama ya Si Bakso Malang, walaupun ditiap daerah kayaknya udah menjamur ini makanan. Tapi menurut saya, walaupun ada embel² Bakso Malang, kalau diluar Malang itu rasanya beda banget, aroma dari kuahnya pun beda.Kata orang, bikin bakso kalo dagingnya dicuci bakalan gak jadi baksonya. Alhamdulillah semenjak saya bisa bikin bakso sendiri, daging selalu saya cuci terlebih dahulu dan selalu berhasil 😁😁😁. Yuk ah langsung eksekusi resepnya.#SemeruColam#SeleraMasakanNusantara#UklamUklamMalang#CookpadCommunity_Malang
-
Bakso malang Bakso malang
Abaikan bentuk bakso yg tidak jelas...hahaha karena aku kekurangan tepung jadi masih keempukan baksonya...tapi pas buat anakku...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)
Kurang apanya ya kira" ...