Brownies Legit tanpa DCC ala Chanti
Pertama kali bikin brownies ini udah lamaa banget, mungkin 2/3 tahun yang lalu. resep favoritku, ga pake DCC (rada males lelehin coklat, nambah cucian soalnya 😂) tapi rasanya ga kalah sama yang pake DCC. Menurutku brownies ini jauh lebih enak setelah diinepin. Seperti biasa resep dari blognya mba Endang JTT yaa..
Brownies Legit tanpa DCC ala Chanti
Pertama kali bikin brownies ini udah lamaa banget, mungkin 2/3 tahun yang lalu. resep favoritku, ga pake DCC (rada males lelehin coklat, nambah cucian soalnya 😂) tapi rasanya ga kalah sama yang pake DCC. Menurutku brownies ini jauh lebih enak setelah diinepin. Seperti biasa resep dari blognya mba Endang JTT yaa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan oven, set di suhu 175C, letakkan rak pemanggang di tengah. oles loyang 20 x 20 cm dengan mentega dan taburi tepung. sisihkan.
- 2
Siapkan mangkuk, masukkan telur dan gula pasir, kocok dengan speed rendah hingga rata, lalu gunakan speed tinggi sampai telur dan gula mengembang.
- 3
Tambahkan mentega dan teruskan mengocok hingga mentega tercampur baik (1-2 menit saja). matikan mixer.
- 4
Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk dengan cara diayak langsung ke adonan yang telah dimixer, tuang bergantian dengan susu cair. kira2 bagi menjadi 3 tahapan masing2nya. aduk ringan setiap tahapan dengan spatula hingga menjadi adonan yang smooth dan tercampur baik (aku pake mixer speed rendah).
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang & panggang selama 40 menit atau lakukan test tusuk (sesuaikan oven masing2 ya).
- 6
Keluarkan dari oven, dinginkan sempurna sebelum dioleskan dengan buttercream.
- 7
Aku pake wijen yang ditabur sebelum dipanggang. baru dihias dengan buttercream buat ultah ponakan tersayang 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar