CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Bolu Gulung Lukis (Brownies)
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Bolu Gulung Lukis (Brownies)

Bolu Gulung Lukis (Brownies)

李安娜💖
李安娜💖 @Rose_1983
Bekasi Timur, Bekasi

Hasilnya tdk semulus yg diharapkan, tp cukup hepi karena bs seru seruan lagi melukis diatas loyang. Cari cari pengalaman bikin bolgul lukis, ini adonan cakenya beda dgn yg sblmnya sy bikin, ini rasa coklat alias brownies.
Susah susah gampang emang bikin bolgul, kadang mulus kadang ga semulus harapan kita. Mgkin krn krg pengalaman saja. Next semoga sy ada mood mencoba lagi agar dpt hasil yg lebih baik.
Faktor retak pada saat gulung ada bbrp seperti kelamaan kukus dan pas proses gulung tekniknya salah. Jd pastikan punya bayangan gmn cara gulungnya.
Ini hasil cakenya beneran lembut dan enakkk bgt dah...suka bgt.. Harus bikin lg nanti... Sambil sy lengkapi foto step ada yg bbrp terlewat krn dah malam bgt bikinnya...😍❤

#CookpadCommunity_Bekasi
#Beres_BoluGulungLukis
#Beres_Clover
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover
#CookpadIndonesia

Source:Dewi Ratna
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13388706-batik-roll-cake-kukus?invite_token=w2p294sNdDaKqDfwMvifmhhW&shared_at=1599814384

Hasilnya tdk semulus yg diharapkan, tp cukup hepi karena bs seru seruan lagi melukis diatas loyang. Cari cari pengalaman bikin bolgul lukis, ini adonan cakenya beda dgn yg sblmnya sy bikin, ini rasa coklat alias brownies.
Susah susah gampang emang bikin bolgul, kadang mulus kadang ga semulus harapan kita. Mgkin krn krg pengalaman saja. Next semoga sy ada mood mencoba lagi agar dpt hasil yg lebih baik.
Faktor retak pada saat gulung ada bbrp seperti kelamaan kukus dan pas proses gulung tekniknya salah. Jd pastikan punya bayangan gmn cara gulungnya.
Ini hasil cakenya beneran lembut dan enakkk bgt dah...suka bgt.. Harus bikin lg nanti... Sambil sy lengkapi foto step ada yg bbrp terlewat krn dah malam bgt bikinnya...😍❤

#CookpadCommunity_Bekasi
#Beres_BoluGulungLukis
#Beres_Clover
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover
#CookpadIndonesia

Source:Dewi Ratna
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13388706-batik-roll-cake-kukus?invite_token=w2p294sNdDaKqDfwMvifmhhW&shared_at=1599814384

Lebih banyak

Bolu Gulung Lukis (Brownies)

李安娜💖
李安娜💖 @Rose_1983
Bekasi Timur, Bekasi

Hasilnya tdk semulus yg diharapkan, tp cukup hepi karena bs seru seruan lagi melukis diatas loyang. Cari cari pengalaman bikin bolgul lukis, ini adonan cakenya beda dgn yg sblmnya sy bikin, ini rasa coklat alias brownies.
Susah susah gampang emang bikin bolgul, kadang mulus kadang ga semulus harapan kita. Mgkin krn krg pengalaman saja. Next semoga sy ada mood mencoba lagi agar dpt hasil yg lebih baik.
Faktor retak pada saat gulung ada bbrp seperti kelamaan kukus dan pas proses gulung tekniknya salah. Jd pastikan punya bayangan gmn cara gulungnya.
Ini hasil cakenya beneran lembut dan enakkk bgt dah...suka bgt.. Harus bikin lg nanti... Sambil sy lengkapi foto step ada yg bbrp terlewat krn dah malam bgt bikinnya...😍❤

#CookpadCommunity_Bekasi
#Beres_BoluGulungLukis
#Beres_Clover
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover
#CookpadIndonesia

Source:Dewi Ratna
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13388706-batik-roll-cake-kukus?invite_token=w2p294sNdDaKqDfwMvifmhhW&shared_at=1599814384

Hasilnya tdk semulus yg diharapkan, tp cukup hepi karena bs seru seruan lagi melukis diatas loyang. Cari cari pengalaman bikin bolgul lukis, ini adonan cakenya beda dgn yg sblmnya sy bikin, ini rasa coklat alias brownies.
Susah susah gampang emang bikin bolgul, kadang mulus kadang ga semulus harapan kita. Mgkin krn krg pengalaman saja. Next semoga sy ada mood mencoba lagi agar dpt hasil yg lebih baik.
Faktor retak pada saat gulung ada bbrp seperti kelamaan kukus dan pas proses gulung tekniknya salah. Jd pastikan punya bayangan gmn cara gulungnya.
Ini hasil cakenya beneran lembut dan enakkk bgt dah...suka bgt.. Harus bikin lg nanti... Sambil sy lengkapi foto step ada yg bbrp terlewat krn dah malam bgt bikinnya...😍❤

#CookpadCommunity_Bekasi
#Beres_BoluGulungLukis
#Beres_Clover
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover
#CookpadIndonesia

Source:Dewi Ratna
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13388706-batik-roll-cake-kukus?invite_token=w2p294sNdDaKqDfwMvifmhhW&shared_at=1599814384

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • Adonan Lukis:
  • 1 ButirTelur
  • 30 grGula pasir
  • 20 Grtepung terigu
  • 15 grTepung maezena
  • 1/2 SdmSP
  • 1 SdmSusu Cair
  • Sesuai selerapewarna (ungu, biru,merah rose, hitam dll)
  • Bahan Adonan Cake:
  • 2 ButirTelur
  • 60 GrGula pasir
  • 1/2 sdtSP
  • 25 grTepung terigu
  • 15 GrCoklat bubuk
  • 30 GrDCC lelehkan
  • 40 mlSusu Cair
  • 15 mlMinyak Goreng
  • 1/4 sdtGaram
  • 1/2 SdtPasta Coklat
  • Isian:
  • Selai strawberry (sy pake butter cream dan keju)
    Butter Cream Lembut (Anti Gagal)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Gunting 2 lembar kertas baking seukuran loyang 20 x 20 cm. Satu kertas dipakai untuk membuat rancangan motif/karakter yg kita inginkan. Motif bisa berupa bunga, batik atau karakter kartun. Gunakan spidol hitam. Satu kertas lg ditimpa diatasnya.

    Foto langkah ke 1 dari resep Bolu Gulung Lukis (Brownies).
  2. 2

    Siapkan semua bahan baik bahan motif maupun bahan cake. Untuk bahan cake sisihkan dulu. Campur semua bahan adonan motif, mixer kecepatan tggi hingga kental berjejak.

    Foto langkah ke 2 dari resep Bolu Gulung Lukis (Brownies).
    Foto langkah ke 2 dari resep Bolu Gulung Lukis (Brownies).
  3. 3

    Bagi adonan sesuai keperluan, beri masing masing adonan dgn pewarna. Aduk rata. Masukan dalam piping bag tiap tiap warna. Ikat mulut piping bagnya, gunting ujungnya seukuran ujung spidol terutama untuk warna hitam. Karena akan kita gunakan untuk melukis pinggiran karakter. Untuk warna lain yg lebih luas boleh digunting agak besar ujungnya. Boleh dites dulu dikertas lain sebelum mulai dipakai untuk melukis.

    Foto langkah ke 3 dari resep Bolu Gulung Lukis (Brownies).
    Foto langkah ke 3 dari resep Bolu Gulung Lukis (Brownies).
  4. 4

    Sy melukis diluar loyang 20 x 20 (karena lebih leluasa), ditataki loyang ceper. Lukis diawali dgn menggunakan warna hitam untuk pinggiran karakter utamanya, lalu diikuti warna warna lainnya. (Jika takut kertasnya bergeser karena licin, bs kita steples ke 4 sudut ke dua kertas tersebut sblm mulai melukis). Trs gmn klo salah lukis??..tenang ya bs dihapus pake tisu ato lap serbet bersih yg agak basah, hapus ja bagian yg salah..trs lukis ulang.

    Foto langkah ke 4 dari resep Bolu Gulung Lukis (Brownies).
    Foto langkah ke 4 dari resep Bolu Gulung Lukis (Brownies).
  5. 5

    Ini sy kasih contoh lain melukis karakter kuda pony juga. Begitu tahapan melukisnya ya...

    Foto langkah ke 5 dari resep Bolu Gulung Lukis (Brownies).
    Foto langkah ke 5 dari resep Bolu Gulung Lukis (Brownies).
    Foto langkah ke 5 dari resep Bolu Gulung Lukis (Brownies).
  6. 6

    Setelah selesai melukis karakter utamanya kita buka steplesnya, lalu pindahkan kertas yg sudah di lukis ke dalam loyang 20x20, lanjutkan melukis atau mewarnai backgroundnya. Setelah selesai, sisihkan.

    Foto langkah ke 6 dari resep Bolu Gulung Lukis (Brownies).
    Foto langkah ke 6 dari resep Bolu Gulung Lukis (Brownies).
    Foto langkah ke 6 dari resep Bolu Gulung Lukis (Brownies).
  7. 7

    Membuat adonan roll cake : Kocok telur, garam, gula, sp hingga mengembang, kental berjejak.

    Foto langkah ke 7 dari resep Bolu Gulung Lukis (Brownies).
    Foto langkah ke 7 dari resep Bolu Gulung Lukis (Brownies).
  8. 8

    Masukkan terigu dan coklat bubuk sambil diayak. Aduk rata teknik aduk balik dgn sptula.

    Foto langkah ke 8 dari resep Bolu Gulung Lukis (Brownies).
    Foto langkah ke 8 dari resep Bolu Gulung Lukis (Brownies).
  9. 9

    Lalu masukkan dcc leleh, susu cair pasta coklat dan minyak goreng yang sudah dicampur rata sblmnya. Aduk teknik aduk balik hingga bnr bnr rata.

    Foto langkah ke 9 dari resep Bolu Gulung Lukis (Brownies).
    Foto langkah ke 9 dari resep Bolu Gulung Lukis (Brownies).
  10. 10

    Pastikan kukusan sudah beruap penuh atur api sedang (harus api sedang ya). Hentakan pelan loyang 2 atau 3 x lalu kukus adonan lukis selama 2 menit. Angkat. Masukan adonan roll cakenya, kukus kembali 10 menit (tetap dgn api sedang). Angkat.

    Foto langkah ke 10 dari resep Bolu Gulung Lukis (Brownies).
    Foto langkah ke 10 dari resep Bolu Gulung Lukis (Brownies).
  11. 11

    Keluarkan dari loyang, dgn cara dibalik diatas loyang lebih besar. Tarik pelan kertas bakingnya. Lalu beri selembar kertas baking baru yg lebih lebar diatasnya.

    Foto langkah ke 11 dari resep Bolu Gulung Lukis (Brownies).
    Foto langkah ke 11 dari resep Bolu Gulung Lukis (Brownies).
    Foto langkah ke 11 dari resep Bolu Gulung Lukis (Brownies).
  12. 12

    Balikkan cake hingga yg tidak bergambar menghadap atas. Olesi dgn isian secukupny (Sy pakai butter cream dan keju cheddar parut, pakai butter hrs tunggu hangat ya, klo selai boleh panas panas). Tekuk sedikit sisi yg mau digulung, lalu sambil dipadatkan gulung kedepan dgn bantuan kertas baking. Perhatikan posisi menggulung jgn sampai menutup gambarnya. Simpan dalam kulkas 30 menit agar set. Lihat resep bolgul lukis punya sy yg lainnya juga dilampiran berikut ini.

    Foto langkah ke 12 dari resep Bolu Gulung Lukis (Brownies).
    Foto langkah ke 12 dari resep Bolu Gulung Lukis (Brownies).
    Foto langkah ke 12 dari resep Bolu Gulung Lukis (Brownies).
    Bolu Gulung Lukis

Lampiran Resep

Butter Cream Lembut (Anti Gagal)

Bolu Gulung Lukis

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

李安娜💖
李安娜💖 @Rose_1983
pada 12 September 2020 03.30
Bekasi Timur, Bekasi
"Sabbe Satta Bhavantu Sukhitatta"🌷Aktif di Cookpad sejak April 2018🌷
Lebih banyak

Komentar (41)

Amira
Amira @vie_061187
21 Juni 2021 08.27
Kak,itu kl lukisan udah jadi di kukus dl apa terus d timpa dgn adonan rollcake nya?,bayangan saya kl langsung di timpa apa ngg merusak lukisan,atau d tutup lagi sama kertas ya kak?,mohon pencerahan
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Brownies Bolu Keju Gula Stroberi Pasta Telur Tepung Cokelat Susu Cair Mentega Terigu Selai

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Udang Jahe Manis
  2. Cenil Singkong
  3. Brazilian Cheese Bread
  4. Telur dadar bawang bombay
  5. Ayam Suir Simple
  1. Oseng mercon bakso
  2. Panada isi ikan tongkol
  3. Selai Srikaya homemade ala me 🥰
  4. Dimsum Ayam (kulit pangsit)
  5. Sosis Solo goreng isi ayam camilan sultan
  1. Pangsit Goreng
  2. Mihun Goreng
  3. Donat paha ayam
  4. Barongko Pisang khas Makassar
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13614337
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close