Palumara Ikan Patin
Nggak punya lauk buat makan sore. Berangkatlah beli ikan, lalu cari resep masakan khas Sulawesi sekalian disesuaikan tema sama semarak diclover 😍. Nemu lach resep mbak Farhah yg simpel & uenak ini.
Rasa masakan yg seger asem, gurih & ada sensasi pedes-pedesnya. Saya paling suka gadoin kepala ikannya.
#sarindusolowesi
#Semarak_sarindusolowesi
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Jombang
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#GA_TheNextLevel
Palumara Ikan Patin
Nggak punya lauk buat makan sore. Berangkatlah beli ikan, lalu cari resep masakan khas Sulawesi sekalian disesuaikan tema sama semarak diclover 😍. Nemu lach resep mbak Farhah yg simpel & uenak ini.
Rasa masakan yg seger asem, gurih & ada sensasi pedes-pedesnya. Saya paling suka gadoin kepala ikannya.
#sarindusolowesi
#Semarak_sarindusolowesi
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Jombang
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#GA_TheNextLevel
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bakar kunyit yg telah dicuci. Larutkan asam jawa dengan sedikit air. Siapkan bahan lain.
- 2
Tumis bamer, cabe & geprekan kunyit beserta serai. Tambahkan air.
- 3
Masukkan potongan ikan patin lalu air asam jawa. Nach disaat ini saya merasa masih kurang kuning warnanya jd kunyitnya saya angkat lalu saya haluskan 😁. Terakhir tambahkan potongan tomat & cabe rawit utuh.
- 4
Biarkan mendidih lalu kecilkan api agar bumbu meresap & bagian dalam kepala patin benar-benar matang. Sajikan dengan nasi hangat ☺
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)