Bolu Pisang Kukus
Cara Membuat
- 1
Didihkan air untuk mengukus. Lapisi penutup kukusan dengan lap bersih.
- 2
Kupas pisang & taruh ke dalam mangkok. Hancurkan pisang menggunakan garpu hingga teksturnya seperti bubur. Sisihkan.
- 3
Ambil wadah lain, masukkan telur, vanili, gula, garam kemudian mixer sampai gula larut.
- 4
Masukkan SKM & pisang yg sudah dihancurkan, mixer kembali hingga rata.
- 5
Masukkan tepung terigu sambil diayak, tambahkan soda kue, lalu mixer sampai rata.
- 6
Tambahkan minyak goreng lalu mixer sampai minyak menyatu rata dengan adonan.
- 7
Tuang adonan ke dalam cetakan (saya pakai cetakan agar" yg dilumuri blue band & terigu tipis).
- 8
Kukus sampai matang (kurang lebih 30 menit). Setelah 30 menit tes kematangan menggunakan tusukan gigi.
- 9
Jika bolu tidak ada lg yg menempel itu artinya sudah matang. Angkat dan keluarkan bolu dr cetakan.
- 10
Tunggu bolu agak dingin, lalu bolu siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus
Tak ada mixer, whisk pun jadi. Dan ini gampang banget bunda buatnya, yuk simak 😉
-
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus
Bismillah, meramaikan arisan rikuk geng PeDa mingu ini, dengan pemenang mba Endah Triana, untuk resep pertama saya rikuk bolu pisang, punya pisang ambon 1 buah lagi, langsung deh, karena cuma punya sedikit pisangnya saya kukus pakai daun pisang, resep aslinya sih pakai piring seng. Sebelumnya saya belum pernah bikin bolu pakai ukuran sendok, selalu menimbang pakai timbangan digital, tapi ini berhasil, manisnya pas dan anak saya yang kecil suka banget.Source : Endah Triana#CookpadCommunity_Depok#GenkPeDa_EndahTriana#GenkPejuangDapur#GA_TheNextLevel
-
-
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus
Biasanya sih bikin bolu pisang di oven. Pingin coba resep bolpisnya Yunda Yun yang versi dikukus. Resep asli sebenernya pakai gula halus, berhubung lagi kehabisan saya pakai gula pasir aja. Kali ini pun coba pakai pisang rojomolo. Bentuknya seperti pisang susu tapi lebih ndut...he...he...
-
-
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus
Bikin kue yang gampang n cepet ya bolu pisang ini, ga usah pake mixer dan bahan2 biasanya uda ada dirumah. Dan yang pasti anak2 n bapaknya doyan semua 😉
-
-
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus
Lagi" dengan bahan seadaanya timbang diem" bae yaa gak?
Rizky Kartika Dewi -
-
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus
Punya sisa pisang ambon yang udah kematengan. Cari ide di Cookpad, mau bikin bolu pisang yang gampang karena lagi malas ngoven2..Ketemulah sama resepnya @Zizi. Terima kasih resepnya 🙏#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus
Ceritanya punya pisang masih banyak tapi sudah matang banget. Daripada mubadzir mending dibuat bolu pisang kukus yang buatnya ga ribet.#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)