Bolu KOJO
Lagi pengen yang manis legit nih moms...😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Blender Santan dengan daun pandan dan daun suji, kemudian saring.
- 3
Rebus campuran santan, tambahkan margarin. Masak hingga mendidih dan margarin meleleh. Dinginkan.
- 4
Kocok gula, telur dan garam.
- 5
Masukkan campuran telur ke dalam terigu yang sudah diayak sedikit-sedikit sambil diaduk.
- 6
Kemudian masukkan campuran santan yang sudah dingin sedikit-sedikit sampai habis sambil diaduk hingga rata.
- 7
Tuang kedalam loyang yang sudah dioles dengan margarin dan tepung.
- 8
Oven hingga matang, 40 - 45 menit.
- 9
Angkat, dinginkan...
- 10
Siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kojo Bolu Kojo
Kemarin diberi tantangan saudara yang tinggal didumai membuat jajanan melayu bolu kemojo/bolu kojo dan kebetulan dirumah banyak pohon pandan dan suji diiyain aja itu tantangan, cari-cari resep nemulah resep Farah Queen, rasanya seperti kue lumpur tapi agak padet, makasih cheff cantik resepnya😘😘 Taza Daenis Qotrunada -
Bolu Kojo Bolu Kojo
Mendekati ramadhan kemarin, ada undangan raul atau apayaa istilahnya untuk maap2an. Nah adalah makanannya macam2 tapi yang menarik perhatian saya yakni bolu kojo. Reramean masaknya juga reramean hebohnya, reramean jg makannya. Mumpung masih dengan topik yg sama nih dengan #siapramadan daku mau share resep yang diriku gunakan. Grace|| Ester Kezia||Mom Angie -
Bolu Kojo Bolu Kojo
Source recipe: Farah QuinnRebake: VitaHalo Sobat Cookpad :),Kali ini aku mencoba resep Bolu Kojo dari Chef cantik Farah Quinn :D. Ada beberapa resep bolu kojo yang aku punya, namun tuk hari ini aku memutuskan untuk eksekusi resep yang satu ini. Bolu Kojo itu teksturnya "bantat", dan biasanya cenderung manis. Namun resep ini tidaklah terlalu manis dan ternyata cocok untuk seleraku :). Percobaan pertama kali bisa sukses juga ya :D. Oh iya, disini aku tidak menggunakan loyang tulban, aku memakai loyang persegi empat biasa. Bagi sobat cookpad yang mempunyai loyang tulban, silahkan dipakai ya. Untuk ukuran tulbannya aku kurang tahu pasti, kemungkinan ukuran 23/24 cm.Selamat mencoba dan happy baking! :) Vita Jaurina -
Bolu Kojo Bolu Kojo
Dari dulu udah lama banget penasaran sama yang namanya Bolu Kojo khas Palembang ini. Pertama liat kuenya pas masih SD di sampul majalah resep 🤣🤣🤣 setelah 20 tahun baru beneran bisa bikin dan nyicip kue ini.Kuenya lembut, manis, hampir mirip kue bingka. Makasih mbak @elles_cooking sudah berkunjung ke Komunitas Kalteng dan membagikan resep Bolu Kojo oldiest khas Palembang ini.#BarapiManjuhu#MajaEllySuryani#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_KualaKapuas#PejuangGoldenBatikApron Silva Malexhi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13620630
Komentar