157. (Sari) Mie Titi - Khas Makassar

Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
Balikpapan

Mie titi adalah mie kering. Kuliner ini berasal dari Makassar
Dan ini menjadi kesukaan saya
Kali ini saya buat versi mie instan
Karena orang biasanya stok mie instan pasti ada
Jadi jika tidak ada mie kering bisa gunakan mie instan merk apapun

Saya pakai mie instan Sarimie duo
Karena itu namanya Sari (Mie) Titi
Tapi saya tidak pakai bumbu dari mie instan
Jika suka pakai saja bumbunya, tapi saran saya gunakan mie instan yang kuah

Ini versi kedua ya resep sebelumnya juga ada mie titi 🤭✌️
Dan resepnya masih recook ounya mb

Source Agung Novianti

#PejuangGoldenApron3
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#sarindusolowesi
#semarak_sarindusolowesi
#cookpadcommunity_balikpapan
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#CookpadCommunity_Balikpapan
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBalikpapan
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunityBalikpapan
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜
#week15

157. (Sari) Mie Titi - Khas Makassar

Mie titi adalah mie kering. Kuliner ini berasal dari Makassar
Dan ini menjadi kesukaan saya
Kali ini saya buat versi mie instan
Karena orang biasanya stok mie instan pasti ada
Jadi jika tidak ada mie kering bisa gunakan mie instan merk apapun

Saya pakai mie instan Sarimie duo
Karena itu namanya Sari (Mie) Titi
Tapi saya tidak pakai bumbu dari mie instan
Jika suka pakai saja bumbunya, tapi saran saya gunakan mie instan yang kuah

Ini versi kedua ya resep sebelumnya juga ada mie titi 🤭✌️
Dan resepnya masih recook ounya mb

Source Agung Novianti

#PejuangGoldenApron3
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#sarindusolowesi
#semarak_sarindusolowesi
#cookpadcommunity_balikpapan
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#CookpadCommunity_Balikpapan
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBalikpapan
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunityBalikpapan
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜
#week15

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie instan (me : sarimie isi 2) + 1 keping mie
  2. 1/2 buahwortel
  3. 3 buahbakso sapi
  4. 2 lembarsawi putih
  5. 2 lembarpakcoy
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 butirtelur ukuran kecil, kocok lepas
  8. Sedikitsuwiran daging ayam goreng
  9. 400-500 mlair
  10. 1/2 sdtGaram
  11. 1/2 sdtKaldu jamur
  12. 1/4 sdtgula pasir
  13. 1/4 sdtlada bubuk
  14. 1 sdtsaos tiram
  15. 1 sdmtepung maizena
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayuran, kemudian potong. Geprek bawang putih rajang sedikit halus. Bagi mie instan jadi 2 bagian. Ulek sebagian 1 bagian mie instan, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, goreng 2,5 keping. Jika sudah kering, angkat, tiriskan, sisihkan

  3. 3

    Panaskan air hingga mendidih, masukkan wortel, batang pakcoy, bagian batang sawi putih. Kemudian masukkan bakso sapi yang sudah diiris. Masukkan sawi putih. Tunggu hingga setengah matang, masukkan kocokan telur, aduk terus hingga berserabut. Kemudian masukkan daging ayam suwir, mie instan yang sudah dihancurkan, lada bubuk, garam, gula, kaldu jamur, saos tiram. Koreksi rasa. Jika sudah pas.

  4. 4

    Masukkan pakcoy. Masukkan larutan tepung maizena, aduk-aduk. Tunggu hingga pakcoy layu. Matikan kompor

  5. 5

    Tata mie instan goreng di piring saji, siram kuah baksonya. Cepat dinikmati ya, supaya kriuk mienya masih terasa. Kalau terlalu lama bakalan tidak kriuk lagi

  6. 6

    Selamat mencoba💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
pada
Balikpapan
AssalammualaikumHalo semuanya salam kenal dari saya Lina, tapi sering dipanggil Bunna yaSemoga berkenan dengan resep rumahan ala kadar dari saya yang masih belajar masakHappy cooking yaSehat selalu semuanyaCek resep saya di 👇👇#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜Warm RegardsBunna💜
Lebih banyak

Komentar (10)

dapur Airin
dapur Airin @retnoad
Saya serinh bikin, tp anakku bilangnya ifumie😊

Resep Serupa