Lumpia Pisang Coklat

Ana Rozanah
Ana Rozanah @anroz_2273300
Kuta, Bali

Lumpia merupakan kudapan khas daerah Semarang. Sepanjang jalan pandanaran berjajar lapak yang menjajakan lumpia. Di jalan ini, pusat oleh oleh kota semarang berada. Lumpia identik dengan rebung (red: bambu muda) Tapi, meskipun 6thn lebih tinggal disana belum bisa mengolah rebung.😭😭😭(gak tahan baunya).
Saya mengolah kulit lumpianya dengan isian pisang aja deh...hihihi. Kebetulan, kemarin dapat 1 sisir pisang kepok hasil panen teman. Alhamdulillah,, yuk langsung buat.

Lumpia Pisang Coklat

7 orang berencana membuat resep ini

Lumpia merupakan kudapan khas daerah Semarang. Sepanjang jalan pandanaran berjajar lapak yang menjajakan lumpia. Di jalan ini, pusat oleh oleh kota semarang berada. Lumpia identik dengan rebung (red: bambu muda) Tapi, meskipun 6thn lebih tinggal disana belum bisa mengolah rebung.😭😭😭(gak tahan baunya).
Saya mengolah kulit lumpianya dengan isian pisang aja deh...hihihi. Kebetulan, kemarin dapat 1 sisir pisang kepok hasil panen teman. Alhamdulillah,, yuk langsung buat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
36 lumpia
  1. 6 buahpisang kepok matang, belah 2 kemudian belah memanjang kecil. 1 pisang bisa menjadi 8 potong panjang ukuran kecil
  2. 36 lembarkulit lumpia bulat
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 1/2 bgkscoklat butir (saya ceres kemasan biru)
  5. Minyak secukupnya untuk menggoreng
  6. 1 sdmtepung dicairkan dengan air agar kental. Untuk mengelem kulitnya

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Siapkan kulit, tata pisang di pinggir bawah, beri coklat dan gula pasir.

  2. 2

    Lipat sesuai lipat lumpia kemudian beri cairan tepung, disisi terluar. Lakukan hingga kulit dan isian habis.

  3. 3

    Panaskan minyak tunggu sampe panas. Masukkan pisang, tunggu sampe coklat keemasan, balik perlahan. Kemudian angkat. Sajikan dengan teh hangat atau secangkir kopi. Mudah kan? 😘☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana Rozanah
Ana Rozanah @anroz_2273300
pada
Kuta, Bali
full time Bebakulanfull time teacher PAIMas Nizam's BundaMasak enak tantangan dan kepuasan.happy cooking, happy life🥰😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa