Blooming Onion

Ernie Febriana
Ernie Febriana @Ernie_febriana
Jakarta

Manisnya bawang bombai yg krispi dan cantik bentuknya bisa menjadi teman tuk camilan sore hari. Bila suka pedas cabe bubuk bisa ditambah dan penyajian bisa dengan mayonaise atau saos keju. #PejuangGoldenApron2
#BloomingOnion
#CookpadCommunity_Jakarta

Blooming Onion

4 orang berencana membuat resep ini

Manisnya bawang bombai yg krispi dan cantik bentuknya bisa menjadi teman tuk camilan sore hari. Bila suka pedas cabe bubuk bisa ditambah dan penyajian bisa dengan mayonaise atau saos keju. #PejuangGoldenApron2
#BloomingOnion
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahBawang bombai
  2. 1 butirTelur
  3. 5 sdmAir
  4. 7 sdmTerigu
  5. 4 sdmMaizena
  6. 1 sdtGaram
  7. 1/2 sdtlada
  8. 1 sdmBawang putih bubuk
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1 sdtOregano
  11. 1/2 sdtCabe bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong pangkal dan ujung bawang bombai lalu kupas

  2. 2

    Lalu belah bawang bombai menjadi beberapa bagian sesuai selera jangan sampai putus, lalu di buka tiap lapisannya

  3. 3

    Siapkan campuran terigu, maizena, garam, lada, kaldu jamur, baput bubuk, oregano dan cabe bubuk aduk rata sisihkan. Kocok telur dan air sampai rata sisihkan

  4. 4

    Masukkan bawang bombai ke campuran tepung baluri setiap lapisan sampai rata, lalu masukkan ke dalam kocokan telur lumuri sampai rata

  5. 5

    Lalu masukkan kembali ke tepung lumuri kembali sampai rata kemudian simpan bawang bombai dalam frezer kurleb 1/2 sampai 1 jam

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas (deep fryer), goreng sampai kecoklatan lalu tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ernie Febriana
Ernie Febriana @Ernie_febriana
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa