Mpek-mpek ikan kakap endeus
Lagi2 karena masih ada stock ikan kakap di lemari es, munculah ide bikin empek2 ikan kakap.
Gak kalah dari mpek2 ikan tengiri ya, rasanya pun enak juga. Endeus, sekali bikin langsung habis rebutan si krucil ama papanya 😍
Mpek-mpek ikan kakap endeus
Lagi2 karena masih ada stock ikan kakap di lemari es, munculah ide bikin empek2 ikan kakap.
Gak kalah dari mpek2 ikan tengiri ya, rasanya pun enak juga. Endeus, sekali bikin langsung habis rebutan si krucil ama papanya 😍
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah dan putih.
- 2
Masukkan fillet kakap, garam, merica, duo bawang, telur ke dalam Chopper. Haluskan hingga berbentuk pasta.
- 3
Tuang kewadah, tambahkan tepung tapioka, aduk hingga rata.
- 4
Didihkan air.
- 5
Bentuk empek2, masukkan dalam air mendidih. (Tips agar mpek2 tidak lengket, tambahkan 1 SDM minyak goreng.) Masak hingga terapung baru diangkat.
- 6
Goreng mpek-mpek hingga kekuningan.
- 7
Membuat cuko : panaskan air rebusan mpek2, masukan semua bahan. Tes rasanya, jika kurang manis tambahkan gula, kurang Asam tambahkan asam. Rebus hingga masak. Jika ingin kental tambahkan tepung maizena.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mpek Mpek ikan Kakap Mpek Mpek ikan Kakap
ada stock ikan kakap so yuk bikin mpek mpek..suamiku ga terlalu suka ikan... jadi harus selalu disiasati untuk mau makan ikan hehehe...Alhamdulillah sukak banget dia kali ini hehehe
-
Mpek mpek ikan kakap Mpek mpek ikan kakap
Source: @MarisaDjnHalo semua kali ini aku membuat mpek mpek dari ikan kakap , dan aku membuatnya versi unyil . Seperti pentol mpek mpek , karena kemarin pas temu kangen combo kita dapat pot luck mpek mpek dari mbak Marisa akhirnya aku mau juga membuatnya ,cuma dengan versiku yang menggunakan ikan kakap . Yang kebetulan aku ada stok di freezer. Cuss lah kita coba untuk videonya silahkan follow Chanel YouTube saya DapurNonaChanelhttps://youtu.be/WRMpW4y_cgM?si=3NIxeOj9bcndYILc#CookpadCommunity_Bogor
-
Empek-empek ikan kakap Empek-empek ikan kakap
Disini sulit dapat ikan tenggiri adnya kakap ad pun tenggiri dipasar pusat jd pake yang ad aja ga kalah enak😍
-
-
Pempek ikan kakap Pempek ikan kakap
Beli kakap fillet tp gatau mau buat apa. Akhirnya dipempekin aja biar doyan semuanya.
Anandaenni -
🐟 Pempek Ikan Kakap 🐟 Pempek Ikan Kakap
Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders....Bikin pempek lagi dengan resep yg sama tp bahan ikannya kali ini sy ganti jd ikan kakap...karena alhamdulillah ikan kakapnya lg melimpah dirumah...😊Source : Yoleen Wang Terima kasih ya bun buat resepnya hasil pempeknya masih tetap kenyal sehabis digoreng....😊 Selamat mencoba...😘😍#MingguKe19#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookTarakan#CookpadCommunity_Tarakan#CookpadCommunity_Borneo
-
Pempek ikan kakap Pempek ikan kakap
Karna ikan tenggeri mahal,jdi Pakai ikan kakap aja dech..😉
-
-
Mpek Mpek ikan sembulak Mpek Mpek ikan sembulak
Ngabisin kuah cuko di kulkas...akhornya bikin lah mpek mpek tanpa ikan alias mpek2 dos Nony Anindya -
Pempek Ikan Kakap Pempek Ikan Kakap
MasyaAllah TabarakallahSenang sekali rasanya bisa membuat Pempek Ikan dengan sempurna, ini hasil recook resep Ce Eka, tp aku lgsg buat 1kgTips agar tidak amis: beri 1 sdm susu dancow dalam air rebusanMaaf ga banyak foto atau video proses pembuatan, krn 2 tangan kepake semua bunnResep cuko kental https://cookpad.wasmer.app/id/r/14593996
-
-
Pempek Ikan Kakap Pempek Ikan Kakap
Ini dia kuliner khas Palembang yg ga pernah membosankan karena banyak dijual di kota Palembang, ada ala resto, ada jg ala pinggiran jln. Pokoknya tiada hari tanpa pempek deh.Yg biasanya pempek itu berbahan dasar ikan tenggiri, tp kali ini saya pakai ikan kakap, yg gampang didapatkan dimanapun. Dan bedanya, kalau ikan tenggiri agak lebih lembut dibandingkan ikan kakap. Juga disini saya coba mengolahnya tanpa menggunakan telor. Jadi saya cooksnap resepnya mbak @wulanandri & ternyata rasanya sama-sama enak, malah lebih lembut ini lho. Tentunya dengan sedikit modifikasi dari saya.Penasaran? Ayo dicoba yok...Source: 👉 Wulanandri#PekanPosbar#ResepWongKito#Basidoncek_SukoSuko#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Sumbar#CookpadIndonesia#WongKitoGalo#Sabtu_3721
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar