Rica rica hati ampela ayam

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kghati ampela ayam
  2. 10 buahbawang merah
  3. 5 buahbawang putih
  4. 6 buahcabe merah
  5. 2 buahkemiri
  6. 1 buahbawang bombai
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1 sdtkunyit bubuk
  10. 1 sasetkaldu ayam (Royco)
  11. 2 sasetkecap (bango 1 rbuan)
  12. 50 grgula merah
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus

  2. 2

    Cuci bersih ati ampela Kemudian rebus

  3. 3

    Setelah direbus lalu potong2 sesuai selera...lalu goreng sebentar

  4. 4

    Haluskan bawang merah.bawang putih dan kawan kawan.iris bawang bombai llu goreng bawang bombai setelah layu masukan bumbu halus tumis sampai wangi

  5. 5

    Kemudian beri sedikit air. Ke dlam tulisan bumbu lalu beri lada bubuk.ketumbar bubuk.kunyit bubuk.kaldu ayam.gula merah aduk aduk sampai gula larut

  6. 6

    Lalu masukkan hati ampela ayam llu masukkan kecap koreksi rasa kalau sudah pas lalu angkat..dan sajikan dengan nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ArjunDenova
ArjunDenova @cook_20427401
pada
Pajangan.Bantul (Jawa Tengah)

Komentar

Resep Serupa