Sup Oyong Soun

Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
Malang kota

Salam #PejuangGoldenApron3... GA3 sudah memasuki #MingguKe_16. Tetap semangat membuat dan mengirim resep di Cookpad ya guys... Kali ini saya recook resepnya bunda Rany Anya yaitu Sup Oyong Bihunnya, namun saya pakai soun dan ditambahkan tahu. Oyong termasuk sayuran yang sangat berguna saat kita menderita panas dalam, oyong berfungsi mendinginkan organ pencernaan dalam kita. Resepnya enaak dan menginspirasi... ayo dibuat bunda...
#CookpadCommunity_Malang
#Kendedes

Sup Oyong Soun

17 orang berencana membuat resep ini

Salam #PejuangGoldenApron3... GA3 sudah memasuki #MingguKe_16. Tetap semangat membuat dan mengirim resep di Cookpad ya guys... Kali ini saya recook resepnya bunda Rany Anya yaitu Sup Oyong Bihunnya, namun saya pakai soun dan ditambahkan tahu. Oyong termasuk sayuran yang sangat berguna saat kita menderita panas dalam, oyong berfungsi mendinginkan organ pencernaan dalam kita. Resepnya enaak dan menginspirasi... ayo dibuat bunda...
#CookpadCommunity_Malang
#Kendedes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 2 buahoyong
  2. 1 bungkussoun
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdtlada
  6. 1 buahtomat
  7. 1/2tahu putih besar
  8. 2 buahdaun bawang
  9. 1 sdmmentega untuk menumis
  10. 200 mlair
  11. 5 buahbakso sapi
  12. 3 buahbakso ikan
  13. 1 sdtsaus tiram
  14. 1 sdtkecap ikan
  15. 1/2 sdtminyak wijen

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan- bahan

  2. 2

    Kupas oyong, cuci bersih dan potong. Seduh soun dan tiriskan.

  3. 3

    Uleg bumbu halus, lada, bawang putih dan 3 buah bawang merah. Sisa bawang merah diiris tipis.

  4. 4

    Potong-potong tomat, tahu dan daun bawang

  5. 5

    Goreng irisan bawang merah menjadi bawang goreng dan sisihkan untuk taburan. Jangan lupa potong-potong bakso sapi dan bakso ikan

  6. 6

    Panaskan panci beri mentega. Tumis bumbu halus sampai wangi,kecilkan api. Beri sedikit air, masukkan tahu dan bakso. Aduk rata

  7. 7

    Beri saus tiram, kecap ikan dan minyak wijen, beri sisa air aduk rata

  8. 8

    Setelah mendidih, masukkan oyong dan soun, aduk sebentar

  9. 9

    Lalu masukkan tomat dan daun bawang aduk rata dan matikan kompor

  10. 10

    Sup oyong soun siap dihidangkan dan lebih enak ditaburi bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
pada
Malang kota
Number,book,chocolate and travellingIG : @kaianiandra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa