126. Roti Manis Keju Coklat

Mai TV
Mai TV @MaiTV
Mainingroom TV on youtube

Bikin camilan untuk takjil anak yang sedang berpuasa Senin Kamis tuh harus yang manis dan mengenyangkan, jadi kenyangnya bisa dibawa sholat Maghrib dulu sebelum makan besar.
Kali ini bikin roti manis isi keju dan coklat aja deh karena anak penggemar coklat banget.
Roti manis ini juga ilmunya didapat waktu ikut Diklat guru keahlian ganda tahun 2017, sekalian nostalgia mempraktikkan ilmu yang pernah didapat.
#PejuangGoldenApron3 Minggu ke enambelas

126. Roti Manis Keju Coklat

Bikin camilan untuk takjil anak yang sedang berpuasa Senin Kamis tuh harus yang manis dan mengenyangkan, jadi kenyangnya bisa dibawa sholat Maghrib dulu sebelum makan besar.
Kali ini bikin roti manis isi keju dan coklat aja deh karena anak penggemar coklat banget.
Roti manis ini juga ilmunya didapat waktu ikut Diklat guru keahlian ganda tahun 2017, sekalian nostalgia mempraktikkan ilmu yang pernah didapat.
#PejuangGoldenApron3 Minggu ke enambelas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang
  2. 60 mlair hangat
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 sdtragi instan
  5. Bahan adonan roti
  6. 250 gramtepung Cakra kembar
  7. 50 gramtepung segitiga biru
  8. 1telur ayam
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 75 mlsusu cair
  11. 2 sdmmargarin
  12. Isian
  13. Keju cheddar parut+margarin+SKM putih
  14. Meses coklat
  15. DCC putih

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi sebagai bahan biang dengan mencampurkan air hangat, gula dan ragi instan.

  2. 2

    Campurkan terigu, garam, telur dan susu. Mikser dengan kecepatan dua.

  3. 3

    Setelah bahan tercampur rata, baru masukkan bahan biang. Mikser lagi sampai setengah Kalis.

  4. 4

    Masukkan margarin kemudian mikser lagi sampai benar-benar Kalis. Jika adonan sudah mulur dan tidak gampang sobek itu artinya sudah Kalis.

  5. 5

    Bulatkan adonan. Tutup rapat menggunakan kain. Tunggu 20 menit hasilnya akan lebih mengembang dua kali lipat.

  6. 6

    Bulatkan adonan lalu timbang masing-masing 50 gram. Rounding adonan untuk mengeluarkan udara yang terjebak di dalamnya.

  7. 7

    Diamkan adonan sebentar.

  8. 8

    Beri isian lalu bentuk sesuka hati.

  9. 9

    Olesi loyang dengan margarin. Lalu letakkan roti yang sudah diisi. Diamkan lagi selama 15 menit.

  10. 10

    Oven dengan suhu 150°C selama 20 menit. Setelah matang dan keluar dari oven, segera olesi dengan margarine agar mengkilap.

  11. 11

    Roti manis isi keju dan coklat siap dihidangkan untuk keluarga tercinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mai TV
Mai TV @MaiTV
pada
Mainingroom TV on youtube
Video resep di YouTube Mai TV
Lebih banyak

Resep Serupa