Sate Jamur Tiram

Name: Sate Jamur Tiram
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr jamur tiram; 3 butir kemiri; 2 sdt Gula merah; 2 sdt Ketumbar bubuk; 1 sdm Kecap manis; 1 sdt Garam; secukupnya Air; 2 sdt Saos mentega saori; Saori saos mentega 2 sachet, kasih air secukupnya

Heni Purwati Akbar @cook_14601940

Malang, Jawa Timur

Pengen nyoba aja

Lebih banyak

Sate Jamur Tiram

Heni Purwati Akbar @cook_14601940

Malang, Jawa Timur

Pengen nyoba aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

400 grjamur tiram
Bahan rendaman
3 butirkemiri
2 sdtGula merah
2 sdtKetumbar bubuk
1 sdmKecap manis
1 sdtGaram
secukupnyaAir
2 sdtSaos mentega saori
Bahan olesan
Saori saos mentega 2 sachet, kasih air secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus jamur sampai lunak kurleb 5 menit, angkat. Siram air dingin, lalu peras airnya. Tiriskan.
2

Campur bahan rendaman, tambahkan cabe kalau suka pedas. Koreksi rasa.
3

Rendam jamur yg sudah disuwir2 ke bahan rendaman selama minimal 15 menit.
4

Siapkan tusuk sate. Tusuk2 jamur. Saya jadi 15 tusuk.
5

Panggang di grill teflon sambil dioles2 saos mentega.
6

Rasanya asam manis gurih seperti teriyaki. Sajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.