Cah Brokoli Bawang Putih

Mayke Anggara
Mayke Anggara @maykeanggara
Kota Bogor

Di kulkas masih ada 1 bonggol brokoli yang udah dibeli seminggu lebih belum juga dieksekusi. Setengah bagian brokolinya udah berwarna kuning, tandanya dia udah layu dan harus segera dimasak. Akhirnya dibikin jadi Cah Brokoli Bawang Putih deh untuk sarapan pagi ini. Happy cooking, mom! ❤️😊

Cah Brokoli Bawang Putih

Di kulkas masih ada 1 bonggol brokoli yang udah dibeli seminggu lebih belum juga dieksekusi. Setengah bagian brokolinya udah berwarna kuning, tandanya dia udah layu dan harus segera dimasak. Akhirnya dibikin jadi Cah Brokoli Bawang Putih deh untuk sarapan pagi ini. Happy cooking, mom! ❤️😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 orang
  1. 1 bonggolbrokoli besar
  2. 2 siungbawang putih geprek
  3. 3 siungbawang putih cincang
  4. 2 sdmkecap asin
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 1 sdtminyak wijen
  7. Sejumputmerica
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula
  10. 150 mlair panas
  11. 1 sdttepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
  12. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Lepas brokoli perkuntum, lalu cuci bersih dengan air mengalir, rendam dengan air garam sebentar saja. Rebus brokoli setengah matang, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih cincang, sisihkan. Tumis bawang putih geprek sampai harum, lalu masukkan brokoli, kecap asin, saos tiram, minyak wijen, merica, garam, gula, dan tuang air panas. Aduk rata, koreksi rasa.

  3. 3

    Apabila rasa sudah pas, masukkan larutan maizena dan aduk lagi. Masak hingga matang, lalu taruh pada piring dan beri taburan bawang putih cincang yang sudah digoreng. Selamat menikmati ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mayke Anggara
Mayke Anggara @maykeanggara
pada
Kota Bogor
(Dear, anak masa depanku) Nak, mama wariskan resep untuk kamu disini yaa💕Instagram : @maykeanggaraCookpad : Mayke Anggara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa