Indomie sambal matah

Aykafrtsr
Aykafrtsr @ayuafr_4
Kudus, Jawa Tengah

Ingin mencoba kreasi indomie agar tidak bosan

Indomie sambal matah

6 orang berencana membuat resep ini

Ingin mencoba kreasi indomie agar tidak bosan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 bungkusindomie goreng original
  2. 5 buahcabai rawit merah
  3. 2 batangserai (ambil putihnya)
  4. 1/2 buahjeruk nipis ukuran sedang
  5. 3 lembardaun jeruk purut
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. Terasi secukupnya (kalo tidak suka boleh diskip)
  11. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie instan, siapkan piring masukan semua bumbu mie instan. Setelah mie masak tiriskan lalu tuang dan aduk mie dalam piring.

  2. 2

    Cuci cabai, serai, jeruk nipis, bawang merah, bawang putih, daun jeruk purut. Lalu iris semua bahan, kecuali jeruk nipis. (Tulang daun jeruknya dibuang ya)

  3. 3

    Bakar/sangrai terasi, Setelah itu hancurkan. Masukkan kedalam mangkok. Campur dengan semua bahan terutama gula dan garam sambil ditekan². Setelah tercampur semua beri perasan jeruk nipis aduk sebentar.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, lalu siram di atas sambal matah. Ambil mie goreng yang sudah di siapkan tadi, lalu taruh sambal matah diatasnya.

  5. 5

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aykafrtsr
Aykafrtsr @ayuafr_4
pada
Kudus, Jawa Tengah
Saya suka sekali dengan kegiatan masak memasak, maka dari itu saya coba bergabung di cookpad siapa tau bisa berbagi informasi. O iya say belum menikah ya usia saya sekarang 20tahun 😁🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa