Mie Semur Ayam

Roro Woelan
Roro Woelan @rorowoelan
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Ini mie legend dr alm embah putri🤲🙏😇
Dari aku brojol dia ada bersama kita sampe aku kuliah semester 2 di bogor dia menghembuskan nafas terakhir dan dibawa ke solo utk dimakamin dsana..😰
Mama kerja jdi hari2 kita dr kecil ditemenin ma alm..sering bgt bikin mie semur ini..saking seringnya sampe apal aku bahan2nya karena praktis jg..biasanya dlmnya dia masukin isian ayam dan dlem2annya kyk ati,ampela, ceker ahaha secara rmh dipemukiman pemotongan ayam jd hmpir dipastikan selalu dpt jatprem dah tuuhh jmn dulu🤪drmh mama selalu stok mie telur yg kyk kemasan mie instant kecil gtu trus embah klo bikin satu2 ...ngulek bikin ngulek lgi ahaha sampe 5 piring utk
Aku, embah, kk ku n ade ku jg pembantu 🤪 klo skrg ada ga yaa kemasan mie telur yg se berat mie instant itu kyk jmn dulu?
Nah karena embah dan kita2 ga doyan pedes n ga doyan sayur saat itu jdi ga ada pedes2nya ini mie nya ga ada ijo2 nya jg 😫...jd skrg aku ksih toping irisan cabe jablay aja buat pedes2nya...
Yg bikin nama mie semur ini pun aku saat itu..embah siy blgnya mie kecap ☺
Duuhh ini kepanjangan ceritanya😅 memory daun pisang😜🤭
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor
#OlahanMieRoWoel

Mie Semur Ayam

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
Roro Woelan
Roro Woelan @rorowoelan
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Ini mie legend dr alm embah putri🤲🙏😇
Dari aku brojol dia ada bersama kita sampe aku kuliah semester 2 di bogor dia menghembuskan nafas terakhir dan dibawa ke solo utk dimakamin dsana..😰
Mama kerja jdi hari2 kita dr kecil ditemenin ma alm..sering bgt bikin mie semur ini..saking seringnya sampe apal aku bahan2nya karena praktis jg..biasanya dlmnya dia masukin isian ayam dan dlem2annya kyk ati,ampela, ceker ahaha secara rmh dipemukiman pemotongan ayam jd hmpir dipastikan selalu dpt jatprem dah tuuhh jmn dulu🤪drmh mama selalu stok mie telur yg kyk kemasan mie instant kecil gtu trus embah klo bikin satu2 ...ngulek bikin ngulek lgi ahaha sampe 5 piring utk
Aku, embah, kk ku n ade ku jg pembantu 🤪 klo skrg ada ga yaa kemasan mie telur yg se berat mie instant itu kyk jmn dulu?
Nah karena embah dan kita2 ga doyan pedes n ga doyan sayur saat itu jdi ga ada pedes2nya ini mie nya ga ada ijo2 nya jg 😫...jd skrg aku ksih toping irisan cabe jablay aja buat pedes2nya...
Yg bikin nama mie semur ini pun aku saat itu..embah siy blgnya mie kecap ☺
Duuhh ini kepanjangan ceritanya😅 memory daun pisang😜🤭
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor
#OlahanMieRoWoel
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramMie telur
  2. 1Telur
  3. 200 gramAyam potong kotak2
  4. 3Bawang putih haluskan
  5. 1 sdtMerica haluskan
  6. SecukupnyaGaram dan kaldu jamur
  7. 3 sdmKecap manis
  8. SecukupnyaBawang goreng
  9. SecukupnyaAir
  10. Minyak utk menumis
  11. 1 batangdaun bawang iris2
  12. 1cabe jablay iris2

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan bahan2nya. Mie disiram air panas lalu tiriskan

    Foto langkah ke 1 dari resep Mie Semur Ayam.
    Foto langkah ke 1 dari resep Mie Semur Ayam.
    Foto langkah ke 1 dari resep Mie Semur Ayam.
  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum masukan ayam aduk2 hingga ayam berubah warna msukan air beri garam,kaldu jamur dan kecap masak sampai mendidih dan ayam matang

    Foto langkah ke 2 dari resep Mie Semur Ayam.
    Foto langkah ke 2 dari resep Mie Semur Ayam.
    Foto langkah ke 2 dari resep Mie Semur Ayam.
  3. 3

    Masukan telur lalu orak arik lalu masukan mie nya aduk2 lalu matikan kompor (trnyta foto mie dimasukin wajannya ga ke foto🙏😜)

    Foto langkah ke 3 dari resep Mie Semur Ayam.
    Foto langkah ke 3 dari resep Mie Semur Ayam.
  4. 4

    Sajikan dgn irisan daun bawang dan irisan cabe jablay

    Foto langkah ke 4 dari resep Mie Semur Ayam.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Roro Woelan
Roro Woelan @rorowoelan
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
haaaaiii...im Mrs. Andy 💏😍💍...full time house wife 🦸‍♀️moms of 2 adorable boys ...my Double D 😍🤼‍♂️baru bisa masak setelah nikah... masaknya pun googling...diajarin mama &mama mertua....klo kk ku yg baked2...simple tpi smbil larak lirik resep 🤣suka coba2 tp banyaaaaakkk bangeddd malesnyahh....byk juga gagalnya(sering malah 🤪)lebih suka makan nyah 😜 belajaarr deh dr resep2 di cookpad yg ciamik inih. sama2 lg belajar cari resep2 yg enak2 dan simple2 aja🙏inti join n aktif di cookpad biar bisa bikin happy tummy kesayangan2 kuh 🤩bnernya udah lama join cookpad tpi mulai bner2 aktif cookpad semenjak pedemi ini bln maret 2020 setiap hari selalu ga prnah absen bebikinan yg berbeda karena semenjak pedemi kita se klg off dr gofood2an ..jajan diluar udah stop...jdi lebih kreatif bikin cemilan utk monster2 drmh🤪 dan membuat ubakubek dapur menjadi sesuatu hal yg sangat menyenangkan 🤩tapi maaf yaaa foto2 masakannya msih amatiran alakadabraaaahhhh 😜🙏ga secantik tetangga2 🤭selamat masak dan selamat berbagi resep yessss 🙏😘🤗memasak dari hati....ada cinta dan cerita dlm setiap masakan ku 🥰this is my cooking diary... enjoooyy 🥰"no one is born a great cookone learns by doing" (yackikuka)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolu pisang kukus
  2. Serundeng Daging Sapi Manis Gurih
  3. Ayam Koloke
  4. Luncheon ayam
  5. Bubur Sumsum Madura
  1. Bumbu Jagung Bakar Anak Kost
  2. Chocolate Ganache Untuk Isian Roti/Cookies
  3. Nasi Mentega
  4. 58. Ikan Gabus (Haruan) Goreng