Nggak tau kenapa dari kmren pngen bgt bikin oseng daun pepaya.. Smpe pesen sama mbk2 tukang sayur..Dibikin pedes kasih teri enduulll... 😁

Ibu saya buka warung , salah satunya menu oseng daun pepaya , dulu saya gak suka masakan daun pepaya karna ...pahit ...tp stelah mencoba jadi suka meski pshit saya tetep suka 😍😍

Daun pepaya kan pahit? Tapi daun pepaya ini ngga pahit lho 😉 Di daerah saya dikenal dengan daun pepaya jepang. Daunnya kecil-kecil. Nah kali ini kita oseng daun pepaya jepang dengan teri medan dijamin makan lahap. Apalagi kalau ditambah sambal wuih maknyus...#PejuangGoldenBatikApron

Ini aku beli daun pepaya udah direbus, dan kata penjualnya ngga pahit... kurang tau jg ini ngga pahit resepnya direbus pakai apa , mungkin kalo ada yg tau bisa mention ya...

Untuk yang masih suka daun pepaya dengan sedikit rasa pahit, bisa coba bikin oseng ini 😁

Oseng daun pepaya hasil ramban (metik) dirumah Nganjuk kemarin. Ini make daun pepaya yg daunnya kecil2, warnanya hijau gelap, dan gak berbuah jadi ga pahit. Ada yg nyebut daun pepaya jepang juga#dapursusmi #osengdaunpepaya #tumisdaunpepaya

Sore-sore kehabisan sayur buat maem anak2..Alhamdulillah masih punya rebusan daun pepaya dan anak2 ku suka oseng daun pepaya, bahkan yg kecil kalo mam mam pake sayur oseng daun pepaya lahap bgt maemnya.. Mesti minta nambah..

Ada tips untuk masak daun pepaya agar rasa tak pahit yaitu dengan cara masukkan asam jawa saat merebus daun pepaya, coba deh

Pertama kali banget nih masak daun pepaya..Sekali menyelam minum air sih krn ku rebus ama daging buat ngempukin daging, aku tambahin 2 sdt garem (inisiatif ku biar ngga pahit, padahal pas di pasar penjualnya bilang direbus terus diperes aja biar ngga pahit). Pas udah kelar dan ku peres, masih lumayan pahit wkwk. Akhirnya aku potong2 lalu ku rebus lagi pake 2sdt garam dan 1sdt gula pasir. Habis itu ku peres dan ku cuci 2x. Alhamdulillah ngga pahit banget tapi masih ada pahitnya sih hahahah. Kata suami sih enaaak bangeeeettt. Uwww ku terharuuuu :"Daun pepaya 1 iket ini isi 2 lembar gitu ya buibuu.Katanya biar ngga pait sih pake ampo atau tanah liat apa yaaa, temen dari jogja ampe mau bawain ituuuu uuuuu makin terharuuuu hehehBtw ini jadi semangkok buat seharian makan jg cukup insyaAllah

Setelah beberapa hari dengan menu kehangatan cinta kasih bunda, alias menu nget-ngetan opor, hahaha... tiba-tiba pengin makan oseng daun pepaya. Berhubung tukang sayur belum jualan krn masih Lebaran, alhasil saya petikin sendiri tu daun pepaya punya tetangga... Karena ini daun masih fresh, mau gak mau saya harus rebus dan ngurangi pahitnya sendiri. Nah untuk mengurangi pahit daun pepaya ini, saya dikasih tips sama tetangga saya, rebus pakai daun jambu biji.

Pengen masak yang agak beda terus nanya ke ibu+ temen masak daun pepaya gmna dan alhasil alhamdulillah jadi dan tidak pait sama sekali😁😁

Daun pepaya mengandung banyak manfaat termasuk melancarkan ASI.Dengan pengolahan yang benar daun pepaya akan terasa enak dan nikmat sekali dan bisa menggugah selera makan.Manfaat lainnya pada daun pepaya yaitu:✔ Mengurangi nyeri haid✔ Mengatasi hipertensi✔ Memperkuat tulang & gigi✔ Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.Memasaknya pun mudah, simple dan cepat.Let's try....#5resepterbaruku