Lodeh Sicang

Name: Lodeh Sicang
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam; 2 ikat kacang panjang; 1/4 butir kelapa; 8 butir telur rebus; sesuai selera Cabai; secukupnya Garam dan gula; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam

Nenda Ratna Sesanti @nendaratna

Lamongan

Teman makan lontong. Yummy..

Lebih banyak

Lodeh Sicang

Nenda Ratna Sesanti @nendaratna

Lamongan

Teman makan lontong. Yummy..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 orang

1 buahlabu siam
2 ikatkacang panjang
1/4 butirkelapa
8 butirtelur rebus
sesuai seleraCabai
secukupnyaGaram dan gula
Bahan yang ditumis
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong labu siam dan kacang panjang. Kemudian cuci bersih
2

Parut kelapa kemudian peras
3

Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum
4

Masukkan labu siam dan kacang panjang. Tambahkan sedikit air
5

Kemudian tunggu sampai sayur matang lalu masukkan cabai dan santan
6

Masukkan telur rebus
7

Tambahkan garam dan gula secukupnya.
8

Tunggu hingga mendidih. Kemudian cek rasa. Hidangan siap disajikan.