Ini adalah PR pertama saya ikutan Indian Food Online Class yg dipandu oleh Teh Tania Helena..Sejujurnya saya buta masakan India karena itu saya ikutan belajar di kelas ini.. Kalau kata orang keluar dr zona aman.. Biasa masak simple ga banyak bumbu akhirnya nyoba bumbu yg lebih rumit.. Memang sudah pernah masak Kari tapi khan pakai bumbu instant 😹Ternyata wanginya haruuum, serasa dapur saya ada di Mumbai hihiii..Jadi jangan takut mencoba hal2 baru karena sesuatu yg baru itu menyenangkan.. Terima kasih ilmunya Teh Tania.. ternyata ga sia2 lengan saya berotot 😻#CookpadCommunityClass #IndianFoodTania #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_id #PejuangGoldenApron2

Perdana ikutan Cookpad Community Class jujur seneeeeeeng bgt 👏🤭 tema indian Food dgn tugas membuat Garam masala alhamdulillah meskipun perdana hasilnya memuaskan memang masih banyak kurangnya sih😅 krn ada beberapa bahan yg saya skip tp soal aroma wangi bgt asli..mksh y Cookpad tambah ilmu ktmu cikgu2 luar biasa sma teman2 baru🙏,,,smg diberi kesempatan lagi ikutan Cooking Class 🤲#IndianFoodTania#CommunityClass#CookpadCommunity_Bogor

Jujur masih gak nyangka bisa menang dalam Online Class Indian Food bersama teh Tania Helena. Karena pengalaman pertama ikut online class dalam hal cooking n baru pertama juga mendapatkan materi tentang masakan india hehe🤗Gugup, cemas, berpikir haduh gimana ya kelas onlinenya seru apa enggak n susah apa enggak materi"nya bisa gak ya ngikuti dengan santai karena maklum punya bocil yg lagi aktif"nya dalam bereksplorasi 🥰. Well terjawab sudah ternyata seru n asik banget, materi yg disampaikan jelas dan bisa mengikuti tiap" langkahnya.Seneng bisa buat garam masala sendiri dari proses n hasilnya awesome banget 💕, sangking awesomenya sampai gak kefoto setiap langkah pembuatannya 😅Source: Tania Helena#BelajarBarengCookpad

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh, teman-teman cookpaders 🤗. Balik lagi dengan postingan resep baru. Alhamdulillah dapet ilmu selama 3 hari dari kelas onlinenya Mbak Tania Helena. Di kelas online tersebut dapet ilmu mengenai masakan India lho. Awalnya nggak tau sama sekali apa itu masakan India, karena nggak pernah masaknya. Hehehe.. tapi setelah dijelasin oleh mbak Tania, semakin tertarik buat masaknya. Nah kali ini aku mau share resep garam masala. Dari kelas online tersebut, aku dapet ilmu banyak banget deh. Ternyata garam masala adalah bumbu penting yang digunakan hampir di setiap masakan India yang bercita rasa gurih. Secara etimologi, garam artinya panas/hangat sedangkan masala adalah bumbu/racikan. Sehingga, garam masala sendiri merupakan bumbu penghangat yang terbuat dari rempah-rempah pilihan. Nah, salah satu khasiat dari garam masala adalah menaikkan metabolisme tubuh. Btw nih cerita seru saat memasak resep ini ketika menghaluskannya pake ulekan jadi lumayan butuh waktu dan tenaga yang lebih, karena dirumah nggak punya blender. Tapi semua itu tidak menjadi penghalang. Alhamdulilla bersyukur dapet Rejeki bisa ikutan kelas online masakan India dari mbak Tania Helena. Bisa lebih ngerti mengenai masakan India deh. Yuk teman-teman langsung aja cobain bikin garam masala yuk. Ayo isi waktu luang kita dengan memasak ya. Happy cooking🤗Wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuhSource : Tania Helena#BelajarBarengCookpad#IndianFoodTania#CookpadIndonesia

Resep: Tania HelenaAlhamdulillah bisa ikut #BelajarBarengCookpad, ini pertama kalinya dpt kelas online dr cookpad. Kelasnya membahas masakan india yg dimentori oleh Tania Helena.Pelajaran pertama yg kami dapatkan adalah cara membuat garam masala. Awalnya sy kira garam masala adalah garam seperti yg kita gunakan disini yg berasa asin. Ternyata dalam bahasa india garam artinya panas/hangat, sedangkan masala artinya bumbu/racikan. Garam masala adalah bumbu terpenting dalam masakan india yg berasa gurih.Rempah-rempah yang bisa digunakan untuk membuat garam masala, diantaranya :ketumbarjinten (hitam, coklat, hijau)merica hitamkayu manisadas maniscengkehpekak/ bunga lawangbiji paladaun karijahe kering / bubukcabai merah keringkelabatkemirikapulaga india (hijau, hitam)indian bayleaves / tej pattaPada resep ini sy me-recook garam masala versi simple yg sudah dijelaskan Teh Tania.Dlm membuat garam masala, untuk menghasilnya aroma rempah yg mantap minimal menggunakan 5 macam rempah. Jadi jika rempah yg dibutuhkan dalam membuat garam masala versi simple tdk ada, bs diganti dengan rempah yg sudah disebutkan di atas.Catatan penting, jgn pernah mengganti kapulaga india dengan kapulaga jawa, jika tdk ada di skip saja, karena kapulaga india dan jawa sangat berbeda.Oiya untuk melihat resep garam masala yg sudah dibuat Teh Tania bisa dilihat disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7950275-garam-masala?invite_token=KG9HrtkcVBWjTSna1Jd9M4qm&shared_at=1600581280

Alhamdulillah, ga disangka dapet bonus kelas online indian cooking bareng mbak Tania Helena karena challange BanggaKirimRecook, tugas ke 1 bikin garam masala, awalnya saya pikir garam masala itu asin ternyta nggak.Dalam bahasa india Garam adalah panas/hangat, Masala adalah maskaan. Jadi Garam Masala merupakan bumbu penting di India karena hampir semua masakan di India menggunakan garam masala ini.Garam masala itu campuran rempah rempah, ada beberapa pakem rempah2 yg bisa dicampur, ini bikin pake bahan yg ada dirumah, minimal campuran 5 rempah. (Resep asli lihat di CP nya Tania Helena yaa)Ternyata rempah2 digabung tuh sedeep banget wanginya...Sudah gak sabar nanti sore mau praktekin tugas ke 2, semoga bisa plg kerja cepet 😅😄#BelajarBarengCookpad#IndianFoodTania#PejuangGoldenApron3

Pas liburan ke malaysia dan singapore hampir tiap hari jamuan makan dari sarapan, makan siang dan makan malam dapet taste india terus. Sampe enek dan hari2 terakhir jadi nyentuh makanan chineese food. Karena bosen dengan bumbu rempah yg strong. Hari2 terakhir ga terlalu suka sama kari2an india. Jd penasaran pengen bikin yg cocok dilidah. Garam masala dipake buat bahan dasar masakan india. Garam masala artinya hangat. Alhamdulillah dapet kesempatan online class bareng teh tania. Terima kasih teh tania sharing ilmunya 🙏 setor tugas pertama resep garam masalaSource : Tania Helena#IndianFoodTania #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung

Yeayyyy, akhirnya jadii garam masala nyaa hihi, ga bakal nyangka si diajarin mengenal rempah sebanyak ini. Yg awalnya gatau apa" tentang rempah jadi banyak tau sampe bisa dibikin buat masakan lainnya. Bermanfaat luar biasa ilmu yg diberikan teh tania di online class indian food. Saking excitednya langsung bikin banyak ini garam masala buat stock wkwkw, Btw Untuk resep asli dari teh tania https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7950275-garam-masala?invite_token=csoa8yZhBuQxPvcxvEegh2nH&shared_at=1600565921 resep yg aku pake ini rempah" yg boleh dipake buat garam masala dari list yg diberikan oleh teh tania yaa. Btw garam masala yg aku buat ini pedes bgt karna aku suka pedes 😋😋#BelajarBarengCookpad#IndianFoodTaniaSource: tania helena

Source : @taniahelenaBicara tentang penulis resep favorit di cookpad buatku ada banyak sekali. Semua sangat menginspirasi dengan kelebihan masing-masing.Teh Tania ini salah satu mentor foto yang keren.. tidak hanya foto yang cakep.. resep-resepnyaa juga bikin ngiler. 3C mengundang teh Tania untuk sharing tentang masakan India yang ada banyak resepnya di akun beliau. Walau agak susah untuk mencari beberapa bahannya.. namun keunikan rasa rempah yang melimpah pada masakan India ini memberikan rasa yang berbeda.Aku sudah mencoba 2 kali membuat resep garam masala ini dengan rempah yang ada. Dan rasanyaa tetap enak bagiku. Kebanyak saat menggoreng nasi, membuat gule ayam atau telor dadar sering aku tambahkan garam masala ini.Terimakasih inspirasi resepnyaa teteh cantik.. dan terimakasih banyak sudah sharing di Cooking Community Class..#ResepPenulisFavoritku#CookingCommunityClass_IndianFood#Spatula3C24_TaniaHelena#IndianFoodTaniaHelena#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Malang

Indian Food Class...alhamdulillah dapat PR utk membuat garam masala...resep ini dari teh tania yg menjadi pembicara...membuat garam masala ini mudah, minimal ada 5 rempah, berhubung di rumah semua ada bahannya yaa sudah saya buat dr 9 rempah, untuk ukuran na maaf te saya modif sedikit...😀🙏#CookpadCommunityClass #IndianFoodTania#cookpad_id #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Surabaya#iffahfoodies

Sebelum mengikuti kelas Online Indian Food, udah sering dengar yang namanya Garam Masala apalagi di acara masak2 luar negeri. Mikirnya yang namanya garam ya pasti rasanya asin, tapi ternyata salah😁Garam Masala dalam dunia masakan India artinya racikan bumbu rempah2. Garam berarti Panas, sedangkan Masala artinya Rempah-rempah. Campuran dari berbagai macam rempah2 yang memberikan cita rasa hangat dimasakan, bukan pedas ya. Rempah2 yang bisa digunakan ada yang sama dengan di Indonesia tapi ada beberapa yang memang tidak bisa digantikan dengan rempah di negara kita walaupun sama, seperti Kapulaga & Daun Salam yang harus asli India karena rasanya berbeda. Selebihnya masih bisa menggunakan rempah indonesia.Untuk membuat Garam Masala yang sederhana, maksimal menggunakan 5 bahan, semuanya lebih baik masih berupa biji/wujud aslinya yang sudah dikeringkan agar wanginya lebih kuat. Garam Masala versi saya ini dibuat dengan 8 macam rempah. Gak saya buat terlalu pedas agar bisa digunakan untuk masakan yang lain juga. Wanginya itu lhooo, bener2 hangat😊Senaaaang banget dapet tambahan ilmu baru dari Teh #TaniaHelena, jadi pengen cepat mengeksekusi masakan india yang lainnya. Hatur nuhun teteehh😙😙#BelajarBarengCookpad#IndianFoodTania#IndianFood#CookPadCommunity_Bandung

17 Mei 2020....Alhamdulillah keikut online class indian food with Tania Helena....hari pertama dapat ilmu cara membuat garam masala simpel serta list rempah rempah yang umumnya bisa dipake dalam membuat garam masala. Karena di rumah cuma ada 9 bahan rempah, maka bahan itu saja yang saya pake untuk membuat garam masala nya😊...terima kasih ilmunya teh Tania, garam masala nya wangiii👌Source : Tania Helena#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#resepserunipuspaindah