Bolu Pisang Kepok

Rosita Qolbun
Rosita Qolbun @cook_RQ
Jakarta

Dapet kiriman dari bumer pisang kepok dari panenan sendiri. Bosen di goreng begitu2 aj kali ini kita coba dibikin bolu.
Enak ternyata.. manisnya pas. Paling enak dimakan pas anget2 pake teh pait sore-sore 🤤☕️

Bolu Pisang Kepok

Dapet kiriman dari bumer pisang kepok dari panenan sendiri. Bosen di goreng begitu2 aj kali ini kita coba dibikin bolu.
Enak ternyata.. manisnya pas. Paling enak dimakan pas anget2 pake teh pait sore-sore 🤤☕️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 Loyang
  1. 4 buahPisang Kepok
  2. 100 gramTerigu Procil
  3. 60 gramGula pasir
  4. 2 butirTelur
  5. 60 gramMentega (cairkan)
  6. Toping (me : keju dan coklat chip)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Panaskan oven 170 dercel. Kemudian oles loyang 22x10 dgn margarin lalu alasi kertas roti. Untuk saya pribadi, saya lebih suka mengalasi loyang dgn kertas roti dan melebihkan kertasnya. Gunanya untuk mengangkat kue dari loyang.

  2. 2

    Mixer telur dan gulapasir sampai putih berjejak. Kurang lebih 5 menit dgn kecepatan tinggi.

  3. 3

    Masukkan pisang yg sudah dihancurkan dgn garpu. Aduk balik dgn menggunakan spatula.

  4. 4

    Masukkan terigu yg sudah diayak. Campur bertahap dgn mentega. Aduk balik dgn spatula.

  5. 5

    Masukkan ke loyang. Hentak 3 kali kemudian beri toping.

  6. 6

    Oven kurang lebih 40 menit dgn api atas bawah. Atau sesuaikan dgn oven masing-masing yaaaaaa.. ☺️😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosita Qolbun
Rosita Qolbun @cook_RQ
pada
Jakarta
Salam kenal dgn saya ibu 3 anak. Akun ini untuk menyimpan resep2 masakan yg sudah saya buat. Resep2 disini hasil recook saya dari resep2 yg ada di youtube dan cookpad. Tentunya dgn seadanya bahan kearifan lokal dapur saya 😅Supaya gak lupa.. yuk mari kita save 📝Happy cookingHappy homemadeAnd happy time ☺️
Lebih banyak

Komentar (7)

mama aah
mama aah @maqdis_171
Tepung Procil itu apa ya mba?

Resep Serupa