Matcha Choco Dango

INDI
INDI @_indiiiiiii
MUBA 🔁 Yogyakarta

Yang suka nonton Anime Clannad pasti gak asing lagi sama kue khas Jepang satu ini.
Aku penasaran banget kenapa Nagisa bisa sangat menyukai makanan ini.
Dan ternyata setelah aku coba buat si Kue Dango ini, rasanya enaakkkkkk... Wajar banget Nagisa sesuka itu.
Ya meskipun aku belum pernah ngerasain Kue Dango asli Jepang sih, tapi ini menurutku enak, hehe.
Tapi aku agak kecewa karna bentuknya gak bulat sempurna :(

#WeekendChallenge
#SeptemberCeria
#PejuangGoldenApron3

Matcha Choco Dango

8 orang berencana membuat resep ini

Yang suka nonton Anime Clannad pasti gak asing lagi sama kue khas Jepang satu ini.
Aku penasaran banget kenapa Nagisa bisa sangat menyukai makanan ini.
Dan ternyata setelah aku coba buat si Kue Dango ini, rasanya enaakkkkkk... Wajar banget Nagisa sesuka itu.
Ya meskipun aku belum pernah ngerasain Kue Dango asli Jepang sih, tapi ini menurutku enak, hehe.
Tapi aku agak kecewa karna bentuknya gak bulat sempurna :(

#WeekendChallenge
#SeptemberCeria
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung ketan
  2. 4 sdmtepung maizena
  3. 4 sdmgula pasir
  4. Secukupnyagaram
  5. 200 mlsantan
  6. 1 bungkuschocolatos drink matcha
  7. 1 bungkussusu bubuk coklat
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyagula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, dan garam. Lalu aduk sampai tercampur rata.

  2. 2

    Masak santan hingga mendidih.

  3. 3

    Jika sudah mendidih, angkat lalu tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sebelumnya. Aduk hingga tercampur rata dan uleni adonan hingga kalis.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2 bagian.

  5. 5

    Tambahkan chocolatos drink matcha pada adonan 1 dan susu bubuk coklat pada adonan 2.

  6. 6

    Aduk hingga tercampur rata.

  7. 7

    Ambil sebagian adonan lalu bentuk menjadi bulat.

  8. 8

    Panaskan air hingga mendidih. Masukkan dango lalu rebus dango hingga mengambang selama -+10 menit.

  9. 9

    Angkat dango lalu tiriskan. Tunggu hingga agak dingin, lalu tusuk menggunakan tusuk sate. Tambahkan topping gula halus (opsional). Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
INDI
INDI @_indiiiiiii
pada
MUBA 🔁 Yogyakarta
JUST INDI
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa