Mantou

Rika Erviana
Rika Erviana @cook_9077665
Depok

Mohon maaf krna bentuknya yg tak cantik tapi percayalah kalo nih tuh lembut bgt saya makan'a dicocol gitu aja pake SKM 🤤
nih proses buat'a dibantu anak saya seneng banget sama adonannya yg dia sangka mirip Play-Doh jadi mamah beberes'a dobel krna udah kececer dimana2 tapi saya happy ..

Source : Dapur Dien

#BhirasKitchen
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Depok
#MasakItuSaya

Mantou

20 orang berencana membuat resep ini

Mohon maaf krna bentuknya yg tak cantik tapi percayalah kalo nih tuh lembut bgt saya makan'a dicocol gitu aja pake SKM 🤤
nih proses buat'a dibantu anak saya seneng banget sama adonannya yg dia sangka mirip Play-Doh jadi mamah beberes'a dobel krna udah kececer dimana2 tapi saya happy ..

Source : Dapur Dien

#BhirasKitchen
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Depok
#MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 125 mlair
  3. 80 gramgula halus
  4. 30 grammentega putih
  5. 1 sdtragi
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdmcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campur tepung terigu gula garam dan ragi aduk rata lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga setengah kalis baru masukkan mentega putih lanjut diuleni

  2. 2

    Setelah kalis bagi adonan jadi 2 bagian yg satu biarkan polosan yg satu lagi beri coklat bubuk aduk rata sambil diuleni lagi (pada step nih saya tambahkan pasta coklat) lalu diamkan adonan selama 45 menit tutup dengan serbet bersih

  3. 3

    Setelah 45 menit kempeskan adonan lalu gilas pipihkan lakukan untuk semua adonan kemudian tumpuk adonan putih coklat-coklat putih gulung dan potong2

  4. 4

    Tata mantau diatas kertas roti atau kertas nasi yg dipotong kecil2 kukus selama 10 menit sampe matang angkat sajikan dengan toping sesuai selera~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Erviana
Rika Erviana @cook_9077665
pada
Depok
-👩 29 y.o-👨‍👩‍👧 full mommy-👧 mom sabhira khairunisa-👩‍🍳 suka masak karna emang kewajiban-🥞 suka baking walaupun masih amatir + keterbatasan bahan sama alatnya-🙅 kalo ditanya sering gagal pasti tapi disitu lah seni sama seru'a didapur-🍜 makanan favorit baksooooooo-🔪 nama dapur bhira's kitchen-📷 foto dari hp xiomi redmi 5-📌 bergabung dicookpad sejak 2017-📵 no comot foto sertakan selalu sumber-📓 makasih yg sudah mampir ke dapur saya yg sederhana nih semoga resep yg saya bagikan bermanfaat , maaf kalo ada pesan recook atau lainnya yg tidak saya balas atau terlewat 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa