Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker. Lumuri dengan jeruk nipis, lalu diamkan selama kurleb 10-15 menit.
- 2
Haluskan bamer, baput, dan cabe2an. Tumis hingga matang dan harum. Masukkan juga daun salam, lengkuas, dan daun jeruk.
- 3
Tuangkan air. Biarkan hingga mendidih baru masukkan ceker. Tutup wajan. Masak pakai api kecil saja hingga empuk dan air menyusut. Bisa juga pakai presto selama kurleb 1/2 jam. Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa.
- 4
Hidangkan. Saya lebih suka pakai kuah, jadi masaknya gak sampai kering.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Masak yang simpel-simpel aja
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
My fist recipe yg diposting di cookpad 😆Lagi kepengen makan yang pedes2,kebetulan punya ceker ayam dirumah. Alhamdulillah suami suka 😘
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Karena aku penyuka makanan pedas, akhirnya ceker yang udah aku beli dari pasar aku buat aja ceker mercon aja. Dulu pas masih SMK dan belum terlalu suka masak suka banget order ini, tapi Alhamdulillah sekarang udah bisa buat sendiri dan nemuin rasa yang pas sesuai sama lidah aku😀#PejuanGoldenApron3
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Suukkaa pedaaass, level pedasnya bisa di sesuaikan dengan selera😉
-
-
-
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Hujan-hujan pengen banget makan yg pedes, nikmat dan seruuu
-
-
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Suami ngidam ceker mercon, berhubung yg jual ceker mercon langganan suami tutup udah gak pernah jualan dan setiap di jalan selalu nanyain ceker mercon langsung deh eksekusi ..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13667717
Komentar