Ceker Mercon

Dessyulianti
Dessyulianti @cook_9118061
Sungai Penuh, Jambi Indonesia

Suukkaa pedaaass, level pedasnya bisa di sesuaikan dengan selera😉

Ceker Mercon

18 orang berencana membuat resep ini

Suukkaa pedaaass, level pedasnya bisa di sesuaikan dengan selera😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1\2 kg ceker ayam
  2. 25 buahcabe merah
  3. 25 buahcabe rawit (bisa d kurangi klo takut terlalu pedas)
  4. 7 butirbawang merah
  5. 3 butirbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. 3 butirkemiri
  8. 1 ruaslengkuas memarkan
  9. Daun jeruk
  10. Daun salam
  11. 1 batangserai
  12. 1 buahjeruk nipis
  13. secukupnyaGaram (bisa di tambahkan royco bila suka)
  14. secukupnyaAir
  15. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker dan beri perasan jeruk nipis. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, kemiri.

  3. 3

    Tumis semua bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas dan tambahkan air secukupnya.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan ceker lalu tambah garam (+ royco ayam jika suka) dan masak hingga empuk dan matang. Ceker mercon siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessyulianti
Dessyulianti @cook_9118061
pada
Sungai Penuh, Jambi Indonesia
mom of two amazing son💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa