Bakwan Jagung Crispy

Mama Alwi
Mama Alwi @Mamaalwi_FA
Jakarta

Ini dibuat dadakan, semalem.. Karena Papa nya Alwi kebangun tengah malem dan nyari cemilan.. 😆😆

Tengah malem (jam 2 malem) nyari cemilan kemana??? 🙄🙄

So, tanpa pikir panjang jiwa emak-emak ku langsung konek ke dapur, dan dibuatlah cemilan kesukaan nya si Papa ini.. 🥰🥰

Bakwan Jagung Crispy

7 orang berencana membuat resep ini

Ini dibuat dadakan, semalem.. Karena Papa nya Alwi kebangun tengah malem dan nyari cemilan.. 😆😆

Tengah malem (jam 2 malem) nyari cemilan kemana??? 🙄🙄

So, tanpa pikir panjang jiwa emak-emak ku langsung konek ke dapur, dan dibuatlah cemilan kesukaan nya si Papa ini.. 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgTepung Terigu (segitiga biru)
  2. 3 sdmTepung Beras (rose brand)
  3. 3 sdmMargarin (blue band)
  4. 1 buahWortel (diiris memanjang atau bisa sesuai selera)
  5. 1 buahJagung (dipipil)
  6. 2 batangDaun Bawang & Seledri
  7. 2 siungBawang Merah
  8. 3 siungBawang Putih
  9. Secukupnyapenyedap rasa (royco)
  10. SecukupnyaMerica Bubuk
  11. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan (ulek) bawang merah dan bawang putih sampai halus.

  2. 2

    Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tepung beras, margarin, irisan wortel, jagung, daun bawang, seledri, penyedap rasa, merica bubuk, dan bumbu ulek (bawang merah&bawang putih).

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya, lalu aduk sampai adonan tercampur rata. (Jangan lupa koreksi rasa, jika kurang pas bisa disesuaikan)

  4. 4

    Setelah adonan siap, panaskan minyak di wajan. Lalu goreng adonan bakwan satu persatu, (saya tuang adonan pakai sinduk). Tunggu sampai warna bakwan menjadi kuning keemasan.

  5. 5

    Setelah warna menjadi kuning keemasan, angkat bakwan. Tiriskan. Lalu tata di piring saji.

  6. 6

    Dan Tadaaaaaa..... Bakwan Jagung Crispy, siap di hidangkan.. ❤️❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Alwi
Mama Alwi @Mamaalwi_FA
pada
Jakarta
Saya seorang Ibu Rumah Tangga, Mama anak 1. Yang juga punya Hobby Memasak, selain Hobby Makan.. 😁😁IG : @mamaalwi.fa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa