Gule Pare Udang

Miranita mira
Miranita mira @mira_dellifood
Bandung

Punya pare, ada udang dan ada bumbu gule, coba-coba di mix, jadi Gule Pare Udang, enak jg...hi...hi..., Ternyata gule tak mesti selalu dengan daging 😀

Gule Pare Udang

1 orang berencana membuat resep ini

Punya pare, ada udang dan ada bumbu gule, coba-coba di mix, jadi Gule Pare Udang, enak jg...hi...hi..., Ternyata gule tak mesti selalu dengan daging 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 2 buahPare
  2. 250 grudang
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1/2bawang Bombay uk. Kecil
  6. 1 bkssantan cair uk. 65 ml
  7. 3 lembardaun salam
  8. 2 tangkaiserai, iris 2 cm
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaGula
  11. secukupnyaPenyedap
  12. 1 bksBAMBOO bumbu gule
  13. 250 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong pare, iris tipis. Untuk mengurangi rasa pahitnya, Rendam dalam air garam minimal 12 jam. Lalu cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan bawang merah bawang putih, bawang bombay, tumis dengan bumbu gule instan sampai harum.

  3. 3

    Tambahkan air, gula, garam, penyedap, lalu cek rasa.

  4. 4

    Masukkan udang, masak sampai ke merahan.

  5. 5

    Masukkan pare, masak sampai layu dan bumbu meresap. Cek rasa sebelum diangkat.

  6. 6

    Taburi bawang goreng, sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miranita mira
Miranita mira @mira_dellifood
pada
Bandung
ibu rumah tangga, suka masak, dah gitu aja 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa