Foto resep Nasi Jamur

Nasi Jamur

Yulia Kusuma @cook_7896701

Pas banget buat sarapan. Bikinnya pun mudah. My boy suka karena aroma daun dan kemanginya.

Pas banget buat sarapan. Bikinnya pun mudah. My boy suka karena aroma daun dan kemanginya.

Nasi Jamur

Yulia Kusuma @cook_7896701

Pas banget buat sarapan. Bikinnya pun mudah. My boy suka karena aroma daun dan kemanginya.

Pas banget buat sarapan. Bikinnya pun mudah. My boy suka karena aroma daun dan kemanginya.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

Bahan I :
2 gelas takarberas, cuci bersih
Segenggamjamur tiram
Segenggamjamur kuping, iris tipis, rendam air hangat, tiriskan
3 buahjamur kancing besar, iris tipis
secukupnyaLada
2 buahwortel ukuran sedang, cuci, serut ukuran besar
Segenggamdaun kemangi, cuci bersih
5 lembardaun jeruk
4 siungbawang putih
1 buahbawang bombay uk kecil
1 buahcabe merah besar, buang isinya, iris kecil2
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
secukupnyaDaun pisang
Bahan II (isian):
100 gramdaging, iris tipis
4 siungbawang putih cincang halus
1/2 buahbawang bombay
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKecap asin
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

1

Masak beras yang sudah dicuci bersih ke dalam magic com
2

Setelah setengah matang/airnya mendidih, masukkan SELURUH BAHAN II ke dalam magic com. Aduk rata.
3

Tutup kembali magic com. Biarkan hingga matang.
4

Sekarang membuat isiannya. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan irisan daging sapi. Aduk rata.
5

Masukkan garam, kecap asin, saus tiram, kecap manis. Aduk rata. Tuang air secukupnya, didihkan hingga empuk.
6

Terakhir masukkan gula, aduk rata. Test rasa. Masak hingga air menyusut.
7

Letakkan nasi di atas daun pisang yang sudah dilap bersih. Beri isian daging. Bungkus seperti lontong. Semat dengan lidi.
8

Panaskan kukusan/dandang. Setelah panas/air mendidih, masukkan bungkusan nasi ke dalam dandang. Kukus selama 15 menit. Siap disajikan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Yulia Kusuma @cook_7896701

pada 24 September 2019 03.53

Malang

Mother of 1 child

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya