Tempe crispy saus barbeque

Name: Tempe crispy saus barbeque
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 2 bks tepung sajiku serbaguna; 2 siung bawang putih (haluskan); 1/2 bawang bombay (optional); secukupnya Lada halus; Garam; Penyedap rasa; Saus barbeque; Saus pedas; Saus tomat (optional); secukupnya Air

Riiani Safitri @cook_08011994

Berhubung suami kesukaannya tempe, jadi mau bikin tempe yg beda gitu 😁

Lebih banyak

Tempe crispy saus barbeque

Riiani Safitri @cook_08011994

Berhubung suami kesukaannya tempe, jadi mau bikin tempe yg beda gitu 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 papantempe
2 bkstepung sajiku serbaguna
2 siungbawang putih (haluskan)
1/2bawang bombay (optional)
secukupnyaLada halus
Garam
Penyedap rasa
Saus barbeque
Saus pedas
Saus tomat (optional)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong" tempe sesuai selera lalu sisihkan
2

Siapkan 2 wadah untuk tepung sajiku serbaguna, 1 bks untuk yg basah, dan 1 bks lagi untuk yg kering.
3

Masukkan tempe kedalam wadah tepung sajiku yg basah, kemudian masukkan ke tepung sajiku yg kering, lalu masukkan lagi ke yg basah dan kering begitu seterusnya, kemudian sisihkan.
4

Panaskan minyak, lalu goreng tempe yang sudah dibaluri tepung tadi, goreng sampai warnanya agak kecoklatan, kemudian sisihkan.
5

Panaskan minyak lagi untuk menumis bawang putih yg sudah dihaluskan, lalu tambahkan air secukupnya, terus tambahkan garam, lada, penyedap rasa aduk sampai merata, lalu masak hingga sedikit mendidih.
6

Masukkan saus barbeque, saus pedas, dan saus tomat aduk sampai merata, lalu masak sampai airnya sedikit menyusut.
7

Kemudian masukkan bawang bombay dan juga tempe yg sudah digoreng aduk sampai bumbu merata, masak sebentar sampai air benar" menyusut, lalu sajikan.