Sup Ikan Apel

Name: Sup Ikan Apel
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan gabus; 1/2 buah apel belah 4; 5 butir angco; 5 siung bawang putih utuh; 2 ruas jahe; Secukupnya solomon seal; 1 sdm goji beri; 1 sdm kacang almond; 2 buah jamur shitake; 3 mangkok air; Secukupnya garam, lada; 3 sdm Totole; 1 sdm kecap asin

Siemega @siemega

Sup Ikan Apel

Siemega @siemega

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

2 ekorikan gabus
1/2 buahapel belah 4
5 butirangco
5 siungbawang putih utuh
2 ruasjahe
Secukupnyasolomon seal
1 sdmgoji beri
1 sdmkacang almond
2 buahjamur shitake
3 mangkokair
Secukupnyagaram, lada
3 sdmTotole
1 sdmkecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ikan gabus menjadi 4 bagian, lumuri jeruk nipis, goreng hingga kering dan tiriskan dalam air supaya minyak hilang
2

Panaskan air, masukkan apel, angco, solomon seal, almond, goji berri, jamur shitake, bawang putih, jahe (saya masak pakai slow cooker) tambahkan bumbu setelah rasa pas, masukkan ikan.
3

Masak minimum 2 jam dalam slow cooker. Tes rasa, hidangkan.