Mie ayam homemade lebih sehat tanpa msg dan pengawet tapi rasa tetap sedap ga kalah sama mie ayam abang abang😄

Siapa yang tidak suka mie ayam?. Hampir semua orang senang dengan makanan yang satu ini. Penjualnya pun bervariasi, dari menu resto sampai abang-abang, dari harga murah sampai mahal, dari yang biasa sampai yang komplit, tapi rasa?, #MieAyamSiAbang masih jagonya ( menurut saya hehe). Untuk minyak mie ayamnya ada di post sebelumnya (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7526979-bumbu-minyak-mie-ayam), tapi saya tulis lagi di sini. Lihat juga resep kerupuk pangsit yang saya tulis (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7533291-kerupuk-pangsit)Sumber minyak mie ayam: https://youtu.be/0hbCzSBdEAgSumber ayam untuk mie : https://youtu.be/nvmgOCgYav8Sumber kerupuk pangsit : @Sarah Edwina

Ebuseeet udah lama banget ga posting.Maklum, abis lahiran tuh emang fokus cuma ke anak aja yak. Sampe rela berhenti kerja buat bidadari hatiku.Masakan ini udah lama banget deh. Waktu itu pas hamil, pengen mie ayam abang2 tapi ga dikasi sama suami. Yekan kita mak2 yakaan, jadi puter otak buat sendiri. Mie keritingnya belik di kokoh yang pny warung deket kantor (waktu itu) tapi pake mie telor juga boljug ealau rasanya pasti ga semantap mie keriting kokoh2.Seperti biasa sy ga terbiasa nakar kalo masak. Ini seinget saya aja ya. Sueeer buibu ini enak pake banget,, ntar kapan ada waktu luang pengen buat lagi. Daripada jajan2, mahaaal.. Modal ga sampe 100rebu udah jadi berapa mangkok tuh ye.Cuss lah bikin.

🐣Mie Ayam🐣Masak mie ayam kali ini lagi-lagi bertujuan buat ngabisin stok kulkas.Masih punya mie basah 2 plastik, terus ada dada ayam 1 plastik. Cus langsung bikin mie ayam.Ternyata lebih lama nyiapin printilan nya daripada masak ayamnya. Mulai dari bikin bawang goreng sendiri sampe ngerebusin sayur pok coy nya 😂😂Alhamdullilah keturutan makan mie ayam meskipun ala kadarnya 😂#mieayam

Kunci enaknya mie ayam ada di minyaknya.. pernah lihat kan kalo beli mie ayam di Abang" pasti dikasih minyak di botol gitu.. Nah itu namanya minyak bumbu yg bumbunya super lengkap makanya enak.. 😊Recook : Putri (Dapur Ryuna) dgn modifikasi yg lumayan byk karna di-mix dgn resep dari ibu saya.. 😃#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo#jagorecookakuiso_solo

Kemarin sudah upload resep pangsit dan mie hijau nya. Sekarang Bumbu toppingnya. Saya ga suka yg ribet ribet, bagi saya resep ini juga sudah ga kalah rasa nya sama mie ayam gerobak abang abang... Tadi pas foto lupa masukin kerupuk pangsit dan cekernya. 😁

Gerimis2 emang paling cocok makan yg seger2. Mie ayam bakso, ditambah saos pedas+sambel+perasan jeruk nipis. Pedes2 seger. Lmyn bikin keringetan disaat hujan dingin gini. Ini resep rumahan ya bunda, gak aku pakein minyak ayam kayak abang2 jualan, kuahnya cm air rebusan bakso aja. Sama ngandelin bumbu ayamnya. Rasanya gak kalah sama abang2 penjual mieayam. Kalo mau bikin mie basah sendiri, aku jg udh pernah share resep mie utk mieayam ya bunda

Tadi pagi ada tukang ayam ungkep lewat, berhubung harus #dirumahaja jadi ayamnya dibikin mie ayam aja. Semua bahannya udah ada dirumah..

Awalnya bayangin bikin mie ayam pasti ribet banget. Tapi setelah dijalani ga seribet yang dipikirkan. Karena suami dan anak penggemar mie ayam, langsung dibabat habis...

Kami suami istri suka sekali makan mie ayam, biasanya beli di dekat rumah. Tapi tiba-tiba ibunya ga jualan lagi. Berhubung tinggal dikebun dan ga ada yg jual mie ayam enak lagi akhirnya mencoba-coba bikin mie ayam sendiri. Alhamdulillah, enak doongg.

Suka makan mie ayam. Kayanya kurang greget kalau harus beli terus. Cuss coba buat sendiri:')

Sore2 galau pengen ngunyah tapi harus #dirumahaja.. semua bahan ada di dapur.. cusss usrak usrek jadilah mie ayam