Cilok Kuah Pedas

Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau

Pagi2 pak suami minta bikinin pempek sagu,akunya ga berasa kenyang kalo ga makan-makanan yang berkuah pedas,akhirnya separuh adonan pempeknya aku bikin cilok,Alhamdulillah bikinnya gampang dengan bahan yang murah meriah jadinya puaaas satu rumah..nampol pedesnya 🤩

Cilok Kuah Pedas

Pagi2 pak suami minta bikinin pempek sagu,akunya ga berasa kenyang kalo ga makan-makanan yang berkuah pedas,akhirnya separuh adonan pempeknya aku bikin cilok,Alhamdulillah bikinnya gampang dengan bahan yang murah meriah jadinya puaaas satu rumah..nampol pedesnya 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 𝐂𝐢𝐥𝐨𝐤
  2. 150 grtepung terigu
  3. 200 grtepung tapioka
  4. Air mendidih secukupnya (lupa ngukur)
  5. 2 siungbawang putih halus
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyakaldu jamur/gula pasir
  8. 𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧 𝐊𝐮𝐚𝐡,𝒉𝒂𝒍𝒖𝒔𝒌𝒂𝒏
  9. 4 siungbawang putih
  10. 20 bhcabe rawit merah
  11. SecukupnyaMerica
  12. 750 mlair
  13. SecukupnyaGaram
  14. SecukupnyaKaldu jamur/gula pasir
  15. 𝐏𝐞𝐥𝐞𝐧𝐠𝐤𝐚𝐩
  16. 1 btgdaun bawang,potong2
  17. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam baskom campur bahan cilok jadi satu,aduk rata,lalu tuang air panas secukupnya (tuang sedikit demi sedikit,jangan sampai kebanyakan) hingga adonan bisa dibentuk

  2. 2

    Bulat2kan adonan (baluri telapak tangan dengan sedikit tapioka agar tidak lengket),kemudian rebus adonan hingga mengapung,angkat,tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan,tumis bumbu halus hingga harum,tuang air,didihkan,tambahkan daun bawang

  4. 4

    Sajikan cilok dengan kuah dan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
pada
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau
Mulai bergabung di Cookpad tahun 2014.Seorang ibu dari empat anak yang suka belajar masak dan baking.
Lebih banyak

Komentar (2)

lilik masruroh
lilik masruroh @cook_27365152
Cabe nya pake diulek atau dibiarkan utuh?

Resep Serupa