Soto Ayam
Dari kemarin di Jakarta sering hujan, bawaannya ingin yang hangat-hangat. Jadilah pulang kerja belanja ke pasar dulu untuk mencari bahan soto ayam 🤤
Soto Ayam
Dari kemarin di Jakarta sering hujan, bawaannya ingin yang hangat-hangat. Jadilah pulang kerja belanja ke pasar dulu untuk mencari bahan soto ayam 🤤
Cara Membuat
- 1
Rendam soun hingga lembek lalu tiriskan
- 2
Cuci kemudian rebus ayam, buang kaldu pertamanya. Kemudian rebus kembali hingga matang, simpan sedikit kaldunya.
- 3
2 potong ayam disuwir dagingnya, yamg 1 biarkan utuh. Jangam buang tulang ayam yang telah disuwir (ayam tidak saya goreng lagi, kurang suka dengan teksturnya)
- 4
Tumis sereh, daun bawang, duo bawang, serta bumbu indofood soto ayam hingga wangi. Kemudian tambahkan sedikit air kaldu lalu tambah secukupnya air biasa.
- 5
Masak hingga kuah cukup panas lalu masukkan suwiran dan potongan ayam serta tulang, biarkan hingga 10 menit.
- 6
Masukkan sedikit kol dan toge. Aduk aduk sebentar kemudian masak sekitar 5 menit atau sampai di rasa cukup
- 7
Hidangkan soto ayam bersama dengan telur, soun dan kol serta tomat (dipisah, kalau dicampur nanti mengembang)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Soto Ayam
Dari kemarin" anak saya pengen banget makan yang berkuah tapi tidak pedas.Baru ingat kesukaan dia dari kecil Soto Ayam , langsung aja belanja ke pasar buat bahannya.Tapi ayamnya dipotong kecil, tapi bukan disuwir ya bunda.Cuuuzzz langsung aja saya kasih resepnya bunda 😎🙏
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar