Soto Ayam

Naomif
Naomif @naomif
Kalimantan Tengah

Jadi ini resep upgrade dari resep soto ayam sederhana yang sudah di post sebelumnya. Bedanya kali ini pake ayam beneran dan sayuran😂 komplit👍🏽 Anak kost mari merapattt💪🏼

Soto Ayam

3 orang berencana membuat resep ini

Jadi ini resep upgrade dari resep soto ayam sederhana yang sudah di post sebelumnya. Bedanya kali ini pake ayam beneran dan sayuran😂 komplit👍🏽 Anak kost mari merapattt💪🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgAyam (saya pake bagian paha)
  2. 2 buahkentang (potong dadu kecil)
  3. 2 buahwortel (iris korek api)
  4. 1/8 bagiankol (iris tipis)
  5. 2 buahtomat (potong kecil)
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 4 batangseledri
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 4 buahcabai rawit (optional)
  11. secukupnyagaram dan merica
  12. bumbu indofood Soto Ayam
  13. Secukupnyaair
  14. Secukupnyaminyak untuk menumis
  15. Pelengkap:
  16. Secukupnyasohun (sudah direndam)
  17. 2 butirtelur rebus (belah dua)
  18. Perasan jeruk nipis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus ayam terlebih dahulu, (jangan lupa buang busa yang mengepul ke permukaan panci). Setelah ayam matang, suwir dagingnya kemudian sisihkan kaldu yang ada.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, tomat dan bumbu indofood soto ayam didalam wajan. Setelah wangi, masukkan kedalam air kaldu rebusan ayam.

  3. 3

    Rebus kaldu sampai mendidih kemudian masukkan wortel, kentang, kol, dan cabai rawit, kemudian masak dengan api kecil.

  4. 4

    Tambahkan garam dan merica jika perlu, sesuaikan dengan selera. Jika sayuran sudah matang, masukkan daun bawang dan daun seledri.

  5. 5

    Masukkan sohun kedalam mangkuk, suwiran ayam, dan telur rebus, kemudian tambahkan kuah soto yang sudah dimasak. Tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera.

  6. 6

    Soto ayam siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naomif
Naomif @naomif
pada
Kalimantan Tengah
masak masak ala rumah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa