Blender ayam, telur dan sedikit minyak

Tuang pada wadah, masukkan tepung roti, masako dan garam. Aduk sampai rata. sisihkan

Campur bahan untuk adonan kulit

Tuang pada teflon yg sudah d panaskan. Goreng sampai matang tp tidak terlalu kering.angkat

Taruh kulit pada wadah lalu masukkan adonan rolade kemudian gulung

Bungkus gulungan rolade dengan daun pisang lalu kukus kurang lebih 40 menit

Jika sudah dingin potong2 rolade lalu celupkan pada kocokan telur

Goreng pada minyak panas sampai matang. Siap disajikan