Stok Bumbu Dasar (Putih, Merah, Kuning)
Share bumbu yg sering saya pake masak sehari2 yg pastinya NON MSG 😊
Bumbu ini penolong banget buat para mommy yg ditinggal mudik ART / #workingmom yg selalu berusaha ngasih makanan sehat buat keluarga / para #singlefighter kya saya ini yg harus tetep masak enak & cepet cz masaknya colongan sama jam tidur anak 🙆
Kegunaan ::
Bumbu dasar putih bisa untuk masak tumis, bihun goreng, empal, nasi goreng untuk anak, soto bening, lodeh, dll. Bumbu dasar merah buat masakan berwarna merah seperti balado, rica2, rendang, nasi goreng, sambal goreng, dll. Bumbu dasar kuning biasa untuk masakan opor, gulai, tongseng, soto, ayam ungkep, pesmol, dll.
Stok Bumbu Dasar (Putih, Merah, Kuning)
Share bumbu yg sering saya pake masak sehari2 yg pastinya NON MSG 😊
Bumbu ini penolong banget buat para mommy yg ditinggal mudik ART / #workingmom yg selalu berusaha ngasih makanan sehat buat keluarga / para #singlefighter kya saya ini yg harus tetep masak enak & cepet cz masaknya colongan sama jam tidur anak 🙆
Kegunaan ::
Bumbu dasar putih bisa untuk masak tumis, bihun goreng, empal, nasi goreng untuk anak, soto bening, lodeh, dll. Bumbu dasar merah buat masakan berwarna merah seperti balado, rica2, rendang, nasi goreng, sambal goreng, dll. Bumbu dasar kuning biasa untuk masakan opor, gulai, tongseng, soto, ayam ungkep, pesmol, dll.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih semua bahan yg akan digunakan, lalu potong kecil2
- 2
Blender semua bumbu hingga halus
- 3
Masak bumbu satu persatu hingga matang & warnanya berubah agak gelap. Tidak perlu ditambahkan minyak lagi karena sudah ada minyak dari saat blender. *Proses memasak ini tujuannya untuk sterilisasi agar bumbu lebih tahan lama. Karena aku pernah asal simpan aja tanpa dimasak hasilnya cuma bertahan 3 hari di dalam kulkas*
- 4
Setelah bumbu dingin, masukkan ke dalam toples kedap udara lalu simpan ke dalam kulkas. *Bisa tahan hingga 1-2 bulan jika disimpan di dalam kulkas. Dan selalu gunakan sendok bersih saat akan digunakan, supaya tahan lama & bebas kontaminasi jamur*
- 5
❤Selamat Mencoba❤
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)