Udang Saos Asam Manis Sayuran

tia wati
tia wati @cook_19241117
Tangerang

Sebenarnya saya recook dari resep Bunda Nadia tp saya berinovasi saya kasih sayuran jagung manis dan wortel biar menambah nilai serat pada anak2.

Udang Saos Asam Manis Sayuran

6 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya saya recook dari resep Bunda Nadia tp saya berinovasi saya kasih sayuran jagung manis dan wortel biar menambah nilai serat pada anak2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 1/4 kgUdang sedang
  2. Bumbu:
  3. 5 buahBawang merah
  4. 4 buahBawang putih
  5. 1/2 bulatBawang Bombai
  6. 4 buahCabe merah kriting
  7. 5 sdmSaos tomat
  8. 4 sdmSaos cabe selera ya Bun kl suka pedas
  9. 2 sdmsaori saos tiram
  10. 1/2 sdtLada Bubuk
  11. 1 sdtGaram
  12. 2 sdtGula pasir
  13. secukupnyaAir
  14. Minyak untuk menumis
  15. 1 buahJagung manis
  16. 1 buahWortel
  17. 2 sdmTepung maizena

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas udang dan bersihkan. Iris duo bawang cabe dan bawang bombai tumis.

  2. 2

    Selanjutnya upilin jagung dan iris tipis wortel dan masukkan orak-arik bersama bawang2an. Kemudian masukkan saos2an, kecap manis,garam,lada, gula dan udang.

  3. 3

    Orak arik lagi setelah udang berubah warna ksh air tunggu sampe mendidih dan tes rasa. Tunggu sedikit air berkurang.

  4. 4

    Encerkan tepung maizena dengan 2 sendok air dan masukkan ke dalam masakan. Aduk rata setelah rata dan tekstur rada mengental matikan api. Siapkan wadah sajian dan tunggu sampe dingin maka akan mengental bagus,,,,Selamat Mencoba🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tia wati
tia wati @cook_19241117
pada
Tangerang
Saya tipe orangnya seneng tantangan misalnya memasak dulu bnr g bs apa2, pngn nyoba hal baru yg sifatnya positif dan yg terpenting semua itu saya tujukan untuk keluarga tercintaq🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa