Perkedel Kentang

@tin_tientien
@tin_tientien @butien_6001774
Bekasi

Perkedel kentang ini enak untuk camilan maupun untuk lauk teman makan nasi. Rasanya yg gurih gk bikin bosan. Waktu kecil dulu di kampung mamaku sering bikinin perkedel kentang ini. Kalau lagi kangen masa kecil aku bikin ini aja utk temen nasi. (Karbo vs Karbo sudah biasa 🤭)
Terimakasih ya mama, sudah menyehatkan aku dg masakan rumahan mu yg selalu ngangenin.

#BalonChallenge
#SuratUntukIbu

Perkedel Kentang

4 orang berencana membuat resep ini

Perkedel kentang ini enak untuk camilan maupun untuk lauk teman makan nasi. Rasanya yg gurih gk bikin bosan. Waktu kecil dulu di kampung mamaku sering bikinin perkedel kentang ini. Kalau lagi kangen masa kecil aku bikin ini aja utk temen nasi. (Karbo vs Karbo sudah biasa 🤭)
Terimakasih ya mama, sudah menyehatkan aku dg masakan rumahan mu yg selalu ngangenin.

#BalonChallenge
#SuratUntukIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 org
  1. 1/2 kgkentang
  2. 7 siungbawang merah
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk
  5. 1 bhsosis sapi/ayam potong kecil-kecil
  6. 1 btrtelur ayam
  7. 1 btgdaun bawang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yg diperlukan. Kupas kentang bersihkan. Potong-potong lalu goreng setengah matang sekiranya sampai bisa ditumbuk halus. Haluskan kentang goreng, sisihkan.

  2. 2

    Goreng bawang merah lalu haluskan. Campur semua bahan-bahan, aduk rata. Koreksi rasa.

  3. 3

    Bentuk adonan kentang sesuai selera. Saya pakai dua sendok makan untuk ambil adonan. Lalu goreng dengan api kecil sampai kecoklatan. Angkat. Perkedel kentang siap dihidangkan.

    Ada 2 versi perkedel.
    1. Telur campur ke adonan kentang seperti resep diatas.
    2. Telur untuk balutan pada saat perkedel digoreng.
    Pilih sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@tin_tientien
@tin_tientien @butien_6001774
pada
Bekasi
resep² yg inshaallah bermanfaat🍰 - recook start 26 nov 2016📝 - writing start 02 feb 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa