Sate ayam Tretes

ndari foody
ndari foody @cook_13879440

sy punya 1/2 kg filet ayam Jawa,dan punya 1/4 kg kacang tanah, 50 tusuk biting sate,mau sy bikin sate aja,lumayan kan..

Sate ayam Tretes

sy punya 1/2 kg filet ayam Jawa,dan punya 1/4 kg kacang tanah, 50 tusuk biting sate,mau sy bikin sate aja,lumayan kan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jm
5 orang
  1. 1/2 kgayam filet
  2. 1/4 kgkacang tanah
  3. 50biting sate
  4. Cabe besar 5 bji
  5. Bang putih
  6. Laos,daun salam,sere,daun jeruk purut,gula merah 1ons,garam 1dt
  7. Kecap,bawang merah iris,cabe kecil potong2

Cara Membuat

1jm
  1. 1

    Ayam fillet cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis,diamkan 10 mnt, lalu cuci lagi tiriskan kemudian potong2 dadu sesuai selera, trs tusuk dibiting sate 5/6 bji sampai habis

  2. 2

    Sangrai kacang buang kulitnya lalu tumbuk sampai halus sisihkan

  3. 3

    Haluskan bawang putih 5 siung+ 5 siung bawang merah,cabe besar dan gula merah+garam masukan sere Laos daun jeruk purut daun salam,gongso sampai harum

  4. 4

    Lalu masukan kacang yg sdh dihaluskan kasi air 3 gelas aduk2 sampai buket, lalu angkat

  5. 5

    Ambil bumbu secukupnya dikasi kecap sedikit aduk, lalu lumuri sate yg sdh siap lalu bakar sate sampai habis

  6. 6

    Siapkan piring buat tempat sate hias menurut selera,mangkok kecil tmpt sambel dan lepek tmpt brambang iris dan cabe kecil potong,sambel kacang kasi kecap diatasnya menurut selera

  7. 7

    Sate siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ndari foody
ndari foody @cook_13879440
pada

Komentar

Kokofoody
Kokofoody @cook_26397539
Satenya biutiful banget sepertinya mantap dihidangkan😅

Resep Serupa