Soto simpel sederhana

dhevy yulianti
dhevy yulianti @dhevyyulianti
Jakarta

Ceritanya paksu tiba2 pengen makan soto yang biasa dibuat sama mamah . Liat stok di kulkas . Jadilah si soto ala2 ini . Belum seenak bikinan mamah . Tapi paksu suka . Alhamdulillah

Soto simpel sederhana

6 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya paksu tiba2 pengen makan soto yang biasa dibuat sama mamah . Liat stok di kulkas . Jadilah si soto ala2 ini . Belum seenak bikinan mamah . Tapi paksu suka . Alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1/2 kgDaging tetelan
  2. Air untuk merebus
  3. 1 batangDaun bawang
  4. Sereh
  5. 5 lembarDaun salam
  6. 4 lembarDaun jeruk
  7. Garam
  8. Kaldu jamur
  9. Bumbu yang dihaluskan
  10. 5bawang merah
  11. 4bawang putih
  12. Sedikitpala
  13. Kunyit
  14. Bahan pelengkap
  15. Seledri
  16. Tomat
  17. Jeruk nipis
  18. Kol dipotong kecil2
  19. secukupnyaSoun
  20. Bawang goreng
  21. Emping
  22. Telur rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan tetelan

  2. 2

    Didihkan air, lalu masukan tetelan dan rebus hingga keluar minyaknya

  3. 3

    Masukan daun salam dan sereh dalam rebusan tetelan

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang

  5. 5

    Setalah rebusan matang, masukan tumisan bumbu, tambahkan daun bawang, garam, kaldu jamur, lalu koreksi rasanya

  6. 6

    Setalah matang, tata bahan pelengkap, lalu tuangkan kuah sotonya

  7. 7

    Soto siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dhevy yulianti
dhevy yulianti @dhevyyulianti
pada
Jakarta
ibu dari 2 anak kecil lucu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa