Basic Soft Bun
Alhamdulillah, yeeaayy, akhirnya tercapai juga niat hamba menyelesaikan tugas dari mamah cookpad, walaupun agak telat re_share, lebih baik telat daripada gag sama sekali ya gag momz, bisa rebake rasanya sesuatu banget bagi saya yg masih pemula makasih banget ya mamah sdh diberi kesempatan utk ikut class baking online belajar cara membuat roti yg di pandu Chef June Napitupulu @Kokiroti , makasih ya chef sdh mau berbagi ilmunya semoga bermanfaat dan barokah💖
Membuat roti ternyata gampang ² susah menurut saya, butuh ketelatenan dari mulai ngulen sampai menunggu adonan di fermentasi semua membutuhkan waktu tapi kalau kita lakukan dgn happy gag kerasa koq, gimana gag senang soalnya di bantu mom@Dapur ala mama Jasmine, makasih lho mom sdh bantu utk meluangkan waktunya sehingga hasil roti yg saya buat bisa jadi lembut membelai lidah, tersaji hangat utk paksu tercintah 🤩
Terima kasih juga utk momiz yg sdh support agar saya harus re_share walau apapun jadinya dgn bentuk roti sayah😂
Utk momiz yg blm sempat re_share, ayo kumpulkan semangat utk mencoba dan mencoba💪
Yg mau coba ini dia resepnya 👍
#PejuangGoldenApron3
#Week19
#CookpadCommunity_Borneo
#Banjarbaru
Basic Soft Bun
Alhamdulillah, yeeaayy, akhirnya tercapai juga niat hamba menyelesaikan tugas dari mamah cookpad, walaupun agak telat re_share, lebih baik telat daripada gag sama sekali ya gag momz, bisa rebake rasanya sesuatu banget bagi saya yg masih pemula makasih banget ya mamah sdh diberi kesempatan utk ikut class baking online belajar cara membuat roti yg di pandu Chef June Napitupulu @Kokiroti , makasih ya chef sdh mau berbagi ilmunya semoga bermanfaat dan barokah💖
Membuat roti ternyata gampang ² susah menurut saya, butuh ketelatenan dari mulai ngulen sampai menunggu adonan di fermentasi semua membutuhkan waktu tapi kalau kita lakukan dgn happy gag kerasa koq, gimana gag senang soalnya di bantu mom@Dapur ala mama Jasmine, makasih lho mom sdh bantu utk meluangkan waktunya sehingga hasil roti yg saya buat bisa jadi lembut membelai lidah, tersaji hangat utk paksu tercintah 🤩
Terima kasih juga utk momiz yg sdh support agar saya harus re_share walau apapun jadinya dgn bentuk roti sayah😂
Utk momiz yg blm sempat re_share, ayo kumpulkan semangat utk mencoba dan mencoba💪
Yg mau coba ini dia resepnya 👍
#PejuangGoldenApron3
#Week19
#CookpadCommunity_Borneo
#Banjarbaru
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A tambahkan bahan B, aduk dgn mixer slow speed sampai semua bahan kering tercampur
- 2
Ketika bahan kering tidak ada lagi yang menempel di mangkuk ubah ke fast speed sampai setengah kalis. Kalau adonan mulai halus, stop mixer sebentar dan tambahkan bahan C (mentega di pastikan sdh lembut tapi tidak cair)
- 3
Aduk kembali sampai mentega tercampur rata dan adonan menjadi mengkilap, untuk tahu adonan sdh ready boleh di tes dgn window pane, ambil sedikit adonan bulatkan lalu tarik tarik dgn jari sampai bisa stretch tanpa merobek adonan
- 4
Punch back sampai adonan kempes dan bagi adonan menjadi 8 adonan sama besar bentuk sesuai keinginan
- 5
Bisa di isi sosis, coklat, abon dll. Letakkan di loyang beri jarak simpan kembali di tempat hangat dan lembab tidak usah di tutup kira² 20 menit
- 6
Panaskan oven 175° (jgn fan force) selama 10 menit kemudian olesi adonan dgn telur yg sdh di kocok di atasnya dan oven hingga matang selama 15-20 menit atau sesuaikan oven masing²
- 7
Jika sdh matang keluarkan roti dari oven oleh oles roti dgn margarine + gula dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Basic Soft Bun Basic Soft Bun
Belajar baking pertama kali class baking Zoom Meeting dengan dibimbing oleh pengajar baking Chef June Napitupulu. Seneng rasanya bisa membuat roti akhirnya sekarang saya sering banget baking roti ini kadang saya isi pisang coklat dll. Terimakasih Chef June @kokiroti atas semua ilmunya yang sangat bermanfaat untuk kami semua🙏Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13209047-basic-soft-bun?invite_token=8FCE23S6UK3QpnpChFDyVMYB&shared_at=1635930187#KelasRotiAntiGagal#PekanPosbar#Rekreasi_Semarang#CookpadCommunity_Semarang#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Bekasi
-
Basic Soft Bun Basic Soft Bun
Ini resep dasar untuk membuat berbagai macam jenis roti asia. Bisa diisi abon, sosis, red bean, coklat atau resep ini juga bisa untuk jadi roti Garlic cream cheese yang lagi hits itu.
-
Basic Soft Bun Basic Soft Bun
Ini resep dasar untuk membuat berbagai macam roti Asia. Resep ini dibagikan oleh Mba Juni Napitupulu dalam Cooking Class kemarin, waah seneng banget bisa ikutan cooking Class bareng Mba Jun, saya mendapat pengetahuan tentang cara membuat roti, membentuk berbagai macam roti, dan banyak lainnya.. Terimakasih Mba Jun, ilmunya sangat bermanfaat untuk saya yg baru belajar membuat roti 🙏😘Source : Koki Roti#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#GenkPejuangDapur
-
Basic Soft Bun Basic Soft Bun
Ini hasil dari kelas Baking beberapa hari yg lalu, baru kesampaian buat hari ini, karena sibuk dengan kegiatan😊Begitu dapat pesan bonus kelas Baking dari admin GA3, rasanya senang sekali, apalagi di mentorin sama chef Juni Napitupulu (Baker & Hospitality Teacher at Box Hill Institute, Australia)Waahh..sayang kalau dilewatkan😍Hasil roti yg saya buat masih belum rapi, masih perlu belajar lagi, dibutuhkan kesabaran dalam kreasi membentuk Roti nya.😁Untuk air sebaiknya jangan dituang semua, tuang sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket di wadah. Jika adonan terlalu lengket, bisa di taburin tepung sedikit2 hingga adonan tidak lengket lagi.Dan ketika mengulen adonan agak dramatis, ternyata mixer saya tidak bisa bergerak, akhirnya dilanjutkan ngulen manual dengan tangan😂Tapi tetap semangat dan hasil Roti nya emang lembut banget😋😋Terimakasih chef Juni buat ilmunya yg sangat bermanfaat.🙏Resep asli; https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13209047-basic-soft-bun?invite_token=3zXhTCpJFE6zY6dsW67sufVM&shared_at=1601216626#CookpadIndonesia#CookpadRiau
-
Basic Soft Bun Basic Soft Bun
Dapat pembelajaran cara membuat roti dari Mbak June di kelas baking online beberapa hari lalu..Resepnya mudah asal di ikuti step by step nya pasti berhasilRoti nya lembut dan enak serta di ajarkan juga cara membebtuk aneka roti isian ,yuk di coba..#GA_TheNextLevel#week18_GATNL#basicsoftbun#bakingclassonline
-
Basic Soft Bun Basic Soft Bun
Basic Soft Bun ini adalah resep dasar untuk membuat berbagai macam jenis roti Asia. Bisa diisi dengan Abon, Sosis, Red Bean, Coklat, dan bisa juga dijadikan Garlic Cream Cheese. Walaupun dulu gak bisa ikut baking classnya, tapi masih bisa ikutan bikin dari resepnya mbak June. Hehehe.. terimakasih yaa mbak June, perdana banget, pertama kalinya ini bikin roti pakai otang.Source: @KokiRotihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13209047-basic-soft-bun?invite_token=CELyW7NekyNsmLysTqx1eAoy&shared_at=1619142897#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Basic Soft Bun Basic Soft Bun
Bisa ikutan online baking class gratis dari perjalanan GA3, seneng banget jadi bisa dapat materi yg top deh 🥰Basic soft bun ini merupakan resep dasar untuk membuat berbagai resep roti asia dan roti ini juga bisa diisi dg berbagai jenis isian; misal keju, meses, dcc, dkk. (Sumber: kak Jun @KokiRoti). Selain itu, info dari kak Jun..resep ini juga bisa untuk cinnamon scroll, korean garlic bun, dkk.Sebenarnya membuat roti itu hanya butuh 4 bahan yaitu: tepung, ragi, garam, dan air. Nah...telur, mentega, dkk itu sebagai bahan tambahan agar roti lebih lembut dan beraroma. Misal kita ingin membuat roti yg rasanya lebih rich dan lebih lembut, kita bisa menambahkan whipped cream sbg pengganti susu.#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#Cookpadcommunity_surabaya#RebakingResepKokiRoti#Minggu18
-
Basic Soft Bun Basic Soft Bun
Akhir bulan lalu berseliweran resep basic soft bun ini, ternyata para pejuang GA3 dapat bonus cooking class dari mamah.. Mupeng sih liatnya,, tapi Alhamdulillah bisa dapet resepnya dari Dde Winda, teman sesama #GenkPejuangDapur yang kala itu berkesempatan ikut cooking class nya mba Juni Napitupulu secara langsung. Ini merupakan resep dasar untuk membuat berbagai macam roti Asia ya moms. Next pengen juga belajar cara membuat berbagai macam bentuk rotinya .Source : Dde Windahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13723716-basic-soft-bun?invite_token=pcbx7qRPoUK39puf5C7arnpN&shared_at=1602730933#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_ID#RememberGenkPeda_DdeWinda#GenkPeDa_Eksis
-
Basic Soft Bun Basic Soft Bun
Resep dasar untuk membuat berbagai macam jenis roti Asia.Source : ResepkokiRebake : Indah PurnamaTerimakasih banyak mbk @Jun atas ilmunya. Sangat-sangat bermanfaat. 😍Bread Filling: Sosis, Nutella, Choco Chip, Keju, Selai Strawberry.Happy Cooking ❤#PejuangGoldenApron3#IndahPurnama#BasicSoftBun#CookpadCommunity_Medan
-
Basic Soft Bun Basic Soft Bun
Source : Koki Roti/Chef June NapitupuluAlhamdulillah kemaren ada clas backing, dapat ilmu perbackingan langsung dari Chef June Napitupulu, ini langsung aja saya kerjakan tugas recooknya, meski peralatan dapur yang saya punya belum lengkap, karena baru saja pindah rumah, karena saya ingin sekali mencoba ilmu yang telah di ajarkan oleh Chef June, nekad juga deh bikin dengan peralatan seadanya, alhasil memuaskan, meski tanpa mixer dan oven, rotinya empuk, enak banget dan keluarga suka❤️ roti baru di angkat dari magiccom aja langsung ludes hehe.. Terima kasih ya Mba June atas resep dan ilmunya, sangat bermanfaat sekali bagi saya yang masih belajar bikin roti, seneng banget rasanya bisa ikutan Clas Backing dan bisa coba praktekin ilmunya🥰 tanpa alat yang lengkap pun bisa bikin roti manis seenak ini, gak punya alat bukan alasan untuk tidak mencoba😁 #PejuangGoldenApron3
-
Basic Soft Bun Basic Soft Bun
Bismillah...Hasil recook dari online class kemarin bareng chef june, alhamdulillah jadi tau banyak hal baru. Terima kasih ya chef june 🤗🤗🤗. Saya share kembali disini. Semoga bermanfaat 🤗 🤗 🤗Source : Koki RotiRecook : Eris'Kitchen#PejuangGoldenApron3#MingguKe18
-
Basic Soft Bun Basic Soft Bun
Nyesel banget kemarin waktu online class gak bisa ikut. Padahal dah luamaaa ngidam pengen belajar bebikinan roti. Eh sekalinya ada malah gak bisa ikut.Untung si mamah berbaik hati ngirimin rekaman selama class. Akhirnya dengan tekad kuat, ya harus kuat beneran donk. Karna si mixer gak kuat kalau diajak bebikinan kayak gini. Jadi harus menguleni manual mengandalkan kekuatan lengan dan jari 💪Tapi hasil memang gak mengkhianati usaha, waktu kecium bau harum dan keluar dari oven, huaaahhhhh rasanya langsung sumringah, hilang semua capeknya 😍😍Makasih buat koki roti, Chef Juni Napitupulu buat resep dan ilmunya..Yang mau lihat resep aslinya bisa di sini ya: Basic Soft Bun https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13209047-basic-soft-bun?invite_token=reRNAHaSE8NkfhkisjEApzDw#PejuangGoldenApron3#minggu18
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)