Koloke ayam

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdada ayam fillet
  2. 1 buahnanas
  3. 200 gramtepung
  4. 1 sdmtepung tapioka
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 bijicabai (bisa di skip)
  8. secukupnyasaos tomat
  9. 1 sdtcuka
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtgula
  12. penyedap rasa
  13. air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam sesuai selera. Lumuri dengan tepung, lalu goreng sampai kecoklatan. Angkat lalu sisihkan.

  2. 2

    Potong nanas dadu atau sesuai selera. Potong tipis bawang bombay. Geprek bawang putih. Potong cabai. Setelah itu tumis menjadi satu.

  3. 3

    Bumbui tumisan dengan garam, gula, penyedap rasa. Masukkan air secukupnya, tambahkan saos tomat sesuai selera. Lalu tambahkan cuka. Setelah itu tambahkan larutan tepung tapioka. Aduk hingga rata. Terakhir koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah saos matang siram diatas ayam yang telah di goreng. Sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhiana Ayu
Dhiana Ayu @Dhnayu
pada
Jombang, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa