Koloke ayam

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramayam fillet
  2. 1 buahwortel iris korek api
  3. Bahan pelapis :
  4. 1 butirtelor (kocok lepas)
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 2 sdmtepung beras
  7. 1 sdmtepung meizena
  8. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. secukupnyaGula dan garam
  11. Bahan saos :
  12. 1/2 buahnanas
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1/2bawang bombay
  15. 3 sdmsaos sambel
  16. 2 sdmsaos tomat
  17. 1 sdmsaos tiram
  18. 1/2 sdmtepung meizena

Cara Membuat

  1. 1

    Celupkan ayam fillet ke kocokan telor lalu ke semua bahan baluran tepung yg sudah dicampurkan. Kemudian goreng

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay dgn margarin. Masukan semua saos dan beri sedikit air. Bila dirasa kurang kental masukkan sedikit tepung meizena yg dilarutkan air sebelumnya. Masukkan nenas lalu koreksi rasa dgn gula, merica dan garam

  3. 3

    Campurkan ayam tepung dgn saos yg sudah mateng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Helsi
Yulia Helsi @yahelsi
pada
Tangerang Selatan
OWNER @TUNGKUBUBU 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa