Sayur Asem

Rintan Kusuma
Rintan Kusuma @food_rintan

Vavorit keluarga besar pkknya kalo kumpul keluarga ini menu wajib bunda

Sayur Asem

20 orang berencana membuat resep ini

Vavorit keluarga besar pkknya kalo kumpul keluarga ini menu wajib bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 200 grtetelan sapi
  2. 1 ikatdaun melinjo
  3. Segenggamkacang tanah
  4. Segenggambiji melinjo
  5. Nangka muda
  6. 1 buahlabu siem
  7. 1 buahpepaya muda yg kecil
  8. Kacang panjang
  9. Gula merah plus garam
  10. Penyedap rasa sapi
  11. Asam Jawa sesuai selera kalo saya suka asem manis gurih
  12. 2 gayungair
  13. Bumbu halus:
  14. 4 siungbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. 5 bhcabe merah besar
  17. 2 butirkemiri
  18. Trasi ABC setengah saja

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus terlebih dahulu kacang tanah dan biji melinjo sampai empuk lalu buang airnya

  2. 2

    Siapkan air masukan bumbu halus dan tetrlan tetelan rebus kurleb 15mnt masukan kacang tanah dan melinjo sekitar 5 mntan masukan labu siem dan pepaya tutup panci tunggu sampai semua bahan diatas empuk jangan lupa beri gula merah,garam dan penyedap

  3. 3

    Setelah itu masukan daun melinjo dan kacang panjang tunggu sampai mendidih masukan asem jawa koreksi rasa matikan kompor

  4. 4

    Terimakasih selamat mencoba🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rintan Kusuma
Rintan Kusuma @food_rintan
pada

Komentar

Resep Serupa