Tahu Jeletot Pedas

Irena Desianti
Irena Desianti @ilenkimung

Sering jajan tahu jeletot eh buat aja gampang banget koq 😁

Tahu Jeletot Pedas

56 orang berencana membuat resep ini

Sering jajan tahu jeletot eh buat aja gampang banget koq 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 15 buahTahu Kotak/Pong
  2. 4 buahwortel, iris panjang
  3. 1/2 buahkol ukuran sedang, iris tipis
  4. 3 batangdaun bawang, iris tipis
  5. Bumbu Halus
  6. 17 buahcabai rawit merah, kalau suka pedaa boleh ditambahkan ya
  7. 5 buahbawang merah
  8. 5 buahbawang putih
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyaroyko
  12. Adonan tepung
  13. Secukupnyatepung terigu
  14. 1 sdmketumbar bubuk
  15. 1 sdtgaram
  16. Secukupnyaroyko
  17. secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tahu kotak/pong cuci bersih krn di pasar sering di pegang orang. peras hingga air habis, iris 1 sisi dan keluarkan isi tahunya untuk di campur di isian tahu.

  2. 2

    Siapkan bahan isian dan bumbu halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi, masukkan sayuran dan air 1/4 gelas. masukkan juga isi daging tahunya, garam, penyedap dan gula. cek rasa dan masak hingga layu dan matang.

  4. 4

    Setelah matang diamkan agar dingin. masukkan ke dalam tahu kulit nya satu persatu.

  5. 5

    Campur adonan tepung dengan air hingga rata. kemudian balur tahu satu2 ke adonan tepung dan goreng hingga matang. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irena Desianti
Irena Desianti @ilenkimung
pada
Belajar masak, simpan catatan resep sekaligus berbagi resep di cookpad.. thanks cookpad ^^ berbagi itu ibadah, berbagi itu indah, insyaAllah berkah.. Aamiin 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa