Ceker sayap santan Asam pedas

#WeekenChallege
#AdaapaCi
Kepikiran membuat rica2 tp rasanya asam pedas dan mengunakan santan jg biar lebih gurih, sebelum tak pernah terpikirkan untuk membuat masakan yg ngeneh ky gini, tp pas di coba ko enak jd letagihan bikinya.
Ceker sayap santan Asam pedas
#WeekenChallege
#AdaapaCi
Kepikiran membuat rica2 tp rasanya asam pedas dan mengunakan santan jg biar lebih gurih, sebelum tak pernah terpikirkan untuk membuat masakan yg ngeneh ky gini, tp pas di coba ko enak jd letagihan bikinya.
Cara Membuat
- 1
Ceker dan sayap yg sudah dibersihkan, beri perasan jeruk dan biarkan beberapa saat.
- 2
Rebus sayap dan ceker sampai agak empuk, sambil nguleg bumbu halus y.
- 3
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam,jeruk, sereh geprek dan gula merah sampai harum
- 4
Masukan ceker dan sayap, aduk2 tambahkan air sampai terendam.
- 5
Bila air sudah mulai meyusut tambahkan santan bubuk, aduk trs jgn sampai santan pecah.
- 6
Bila air mulai sedikit tambahkan kecap dan sedikit perasan jeruk, biarkan kecap meresap.
- 7
Cek rasa dan matikan, bila anda suka agak berkuah bisa tambah air sedikit saat kecap masuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar