Tahu cah daging sapi

Ayrine Tjandra
Ayrine Tjandra @Erin
Bandung

Lagi2 karena mama. Dl mama sering bikinin ini. Tp klo mama pny dominan wrn merahnya. Mgk cabe merah besarnya lbh banyak. Klo saya buat variasi aja. 😊 resep ini spt biasa, simple bgt trus sehat. Yg paling utama adalah tahu nya ya. Hrs tahu yg enak. Yg ga asem. 😁

Tahu cah daging sapi

Lagi2 karena mama. Dl mama sering bikinin ini. Tp klo mama pny dominan wrn merahnya. Mgk cabe merah besarnya lbh banyak. Klo saya buat variasi aja. 😊 resep ini spt biasa, simple bgt trus sehat. Yg paling utama adalah tahu nya ya. Hrs tahu yg enak. Yg ga asem. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3-4 orang
  1. 150 grdaging sapi giling
  2. 3 buahtahu putih yun yi (yg isi 4), mau semua jg gpp si. Merk lain jg ok
  3. 1 batangdaun seledri, iris kecil2
  4. 1 buahcabai merah besar, buang biji dan potong-potong kecil
  5. 3-4 buahbawang putih cincang halus
  6. 1 sdtsagu untuk dicampur air sedikit
  7. secukupnyaGaram dan merica
  8. Minyak untuk menumis
  9. 1 sdtsaus tiram untuk marinasi daging
  10. 1/2 sdtminyak wijen (terakhir)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Marinasi daging dulu dengan garam, merica dan saus tiram. Sisihkan dulu.

  2. 2

    Potong2 bawang putih, cabe merah besar dan seledri

  3. 3

    Potong tahu sesuai selera lalu goreng sebentar saja. Tiriskan

  4. 4

    Panaskan 2 sdm minyak, masukkan bawang putih, oseng sampai harum kemudian masukkan daging yg sdh di bumbui, aduk rata disusul cabe merah, seledri, tahu. Beri garam dan merica

  5. 5

    Lalu masukkan air sagu. Aduk rata. Kalau masih terlalu kental bisa tambahkan air dan minyak wijen. Tes rasa. Jadi deh. Sehat, enak, simple pula

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayrine Tjandra
pada
Bandung
I love food. I love to eat. I learn to cook to my beloved family. I like to make it simple.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa